Después de años en los que los platos de moda como los cebiches, tartares y tatakis dominaron la escena culinaria, los sabores tradicionales están recuperando su lugar en la mesa. Más que una simple tendencia, este retorno a las raíces gastronómicas catalanas parece estar arraigado en la rica cultura culinaria...
¿Alguna vez habéis intentado explorar vuestra ciudad natal como turistas? Seguro que tenéis una lista de lugares que siempre mostráis cuando alguien os visita, pero las ciudades cambian y quienes vivimos en ellas a menudo no tenemos ni idea. Descubrir.com me pidió que os hablara de mi ciudad natal...
La triple arcada del mirador de Santa María del Naranco es uno de los símbolos más genuinamente asturianos y uno de los mejores ejemplos del prerrománico asturiano
Dejar que pasen los meses de verano y, entonces sí, visitar Ibiza. La joya balear se transforma en esta época en un terreno de relajación y calma, dejando atrás fiestas y playas repletas de gente. Es entonces cuando el viajero puede caminar relajadamente por sus costas, conectar con los imponentes...
Famosa por sus gélidos inviernos y los versos de ilustres poetas como Antonio Machado, Gerardo Diego o Bécquer, la provincia de Soria se ha convertido en los últimos años en un referente gastronómico internacional gracias el turismo micológico y el trufiturismo. La constancia y el empeño de pequeños empresarios ha...
A diez minutos al norte de Sitges y a un paso del parque de El Garraf se ubica Sant Pere de Ribes, una localidad que destaca por su patrimonio cultural: desde el castillo que formaba el núcleo de la Sota-ribes medieval hasta las orgullosas mansiones de aquellos indianos que regresaron a casa tras ha
El restaurante POTONG, cuyo nombre significa "simple", es una sorpresa que resulta difícil de imaginar en el corazón del Chinatown de Bangkok, la capital de Tailandia. Su nombre proviene del negocio familiar de la Chef Pam, dedicado a la medicina tradicional china desde 1910. El edificio, una magnífica...
Al llegar a Lima, la ciudad te recibe en un abrazo de nubes y neblina y la lluvia parece estar siempre a punto de caer, pero se queda suspendida en el aire. Como si dudase entre quedarse o desaparecer. En medio de esta atmósfera indecisa, que localmente conocen como la...
Valladolid es tierra de vinos y entre las cuatro denominaciones de origen, que se encuentran repartidas a lo largo de la provincia, la de Cigales es la que aporta los tonos más rojizos. Sus vinos transitan en una paleta de colores que va desde el escarlata, brillante y con matices...
No todas las ciudades pueden presumir de contar con una obra de Zaha Hadid, una de las arquitectas más importantes del siglo XX. Zaragoza sí puedo hacerlo y lo hace, además, gracias a uno de los puentes más originales y bonitos del mundo.
Construido como uno de los emblemas de...
La calle de Abajo, la calle de Enmedio, la calle del Corcho; la Casa de la Maestra y la Casa del Cura; el molino, la carbonera y el pilón; dos bares, un puñado de casas rurales y un hotel; 50 vecinos censados. Así es la Hiruela, un pueblo ‘de los de antes’ con una arquitectura […]
Budapest, la joya del Danubio, celebra llegada de un nuevo punto de referencia en su oferta hotelera: el TRIBE Budapest Stadium. Este hotel, parte de esta joven marca de Accor, ofrece una experiencia que fusiona el diseño contemporáneo con la comodidad y el lujo accesible, lo que lo convierte en...
“Sobre el olivar / se vio a la lechuza / volar y volar. / A Santa María / un ramito verde / volando traía. / ¡Campo de Baeza, / soñaré contigo / cuando no te vea!” Como Antonio Machado, el viajero que llega a esta localidad jienense queda aferrado a la atmósfera solemne que generan […]
Viajar por los pueblos de España es lo que tiene: A veces se topa uno con un interesante museo casi desconocido, con unas ruinas históricas (también casi desconocidas), o con una cueva -tal cual- en la que vivió el mismísimo Picasso.
Llegar a la Valeta por mar, acercándote lentamente y entrando a su Gran Puerto, es una visión que no se olvida. Murallas, fuertes, fosos y bastiones te reciben recordándote que estás en un enclave estratégico, en una isla, la de Malta, cargada de historia y de leyendas y en una ciudad por descubrir.
Recorrer los castillos de Escocia es una forma de viajar en el tiempo a aquella época legendaria de luchas de clanes en infinitas praderas brumosas, turbias leyendas shakesperianas e iconos libertarios arengando a fervientes guerreros.
Desde su fundación en 1478 hasta nuestros días ha sido testigo de importantes hechos históricos, puerto de escala y encrucijada entre tres continentes, enclave codiciado por piratas y, ya en tiempos más recientes, destino turístico de primer orden.
WOW, el revolucionario centro cultural y turístico de Oporto, nos invita a disfrutar de siete experiencias interactivas, una escuela de vinos y más de una decena de opciones gastronómicas.
