A buen seguro que la realidad de las misiones guaraníes fue un poco diferente a la que nos mostró aquella célebre película de Robert de Niro y Jeremy Irons que se llevó la Palma de Oro en Cannes en 1986, pero sirvió para que muchos espectadores recordaran aquella utopía teocrática y socialista que t
El 5 de abril de 1722, día de Pascua, el explorador neerlandés Jakob Roggeveen se convierte en el primer navegante occidental en avistar Rapa Nui, una isla de 163 kilómetros cuadrados —aproximadamente el doble de Formentera— a 3800 kilómetros de la costa oeste sudamericana. 150 años después de la
En el competido mundo de la gastronomía, la personalidad, la pasión y el estilo de un chef pueden marcar la diferencia. En este contexto, era inevitable que Jhosef Arias acabase triunfando. Oriundo de Lima, este carismático chef ha conseguido labrarse un camino exitoso en la escena culinaria español
Palermo es uno y son muchos al mismo tiempo. Ni los mismos bonaerenses son capaces de explicarte bien cuáles son los límites del barrio más auténtico de la capital argentina. Al margen del turismo que llega a la ciudad y al mismo tiempo lleno de turistas. La tranquilidad de sus calles durante el día
Buenos Aires es una de las ciudades más fascinantes de toda Latinoamérica. La capital de Argentina recibe al viajero con los brazos abiertos y es un auténtico placer recorrer sus calles, disfrutar de su agenda de ocio, descubrir su patrimonio cultural e histórico, y saborear lo mejor de su gastronom
Ecuador se quedará siempre en mi corazón y en mis recuerdos como el país que más me sorprendió en mi vuelta al mundo. Es un lugar del mundo que te recomiendo explorar. ¿Por qué? por auténtico, alegre, acogedor y por su naturaleza sorprendente. En este pequeño país no faltan las ciudades inmaculadas
La bella Argentina es uno de los países más diversos que he tenido la suerte de conocer, y lo he conocido en extenso. Cuando pensamos en Argentina se nos viene a la mente primero su capital, Buenos Aires, o su naturaleza idílica en Patagonia. Pero lo cierto es que este enorme país tiene muchos paíse
La proliferación de restaurantes peruanos en Madrid es tan grande, que no está de más conocer la historia de la gastronomía de Perú antes de visitar alguno de los ¡más de 100! restaurantes del país andino distribuidos por todos los barrios de la ciudad. Antes de nada, tenemos que decir que nuestro o
El salar de Uyuni es uno de los espacios naturales del mundo que más te hará estremecer. Te lo dice alguien que llegó allí tras viajar por medio mundo. Y ante su visión, se quedó sin palabras. Sé por experiencia propia que es difícil comprobar si todo lo que te han contado a propósito de […]