En el pequeño pueblo Corçà se esconde un santuario culinario diseñado por la pareja formada por el chef Albert Sastregener y la sumiller Cristina Torrent que es merecedor de dos estrellas Michelin.
El hotel Hacienda Belén, ubicado en Heredia, a tan solo 15 minutos del centro de San José, es mucho más que un hotel. Es un viaje por el tiempo y por los sentidos.
Su propio nombre habla de fábulas, emblemas, alusiones, en este caso a sabores de antaño, aromas que evocan la niñez o momentos especiales de la vida. Y como suelen suceder con muchas de las grandes decisiones, la casualidad juega un papel fundamental en ellas.
En este caso, el nacimiento de...
