Historias, lugares y recomendaciones seleccionadas por la redacción de Descubrir.
De la playa de Saint-Tropez a las pistas de Courchevel, de Sídney a una calle tranquila de Chamberí. Romain Lascarides ha recorrido medio mundo con una idea fija, que todo plato nace de su salsa.
El cocinero que logró dos estrellas Michelin en Tokio sirve hoy torrijas, carrilleras y tortillas en una casa de dos plantas del barrio de Salamanca. A su lado, Juan Lizárraga firma la sala, la barra y la bodega.
Benares Madrid, único restaurante indio con Michelin y Sol Repsol en España, cumple una década en Chamberí con tandoor, dos menús degustación y una sorprendente carta de vinos.
Diez restaurantes de Madrid presentan menús exclusivos de dim sum del 6 al 26 de julio en la IV edición del festival organizado por Tsingtao y MiBee.
Descubre 5 restaurantes perfectos para compartir en Madrid: cocina tradicional, sabores internacionales, focaccias, afterwork y planes entre amigos.
El Madrid Marriott Hotel Princesa Plaza estrena La Chata y La Mimosa, un restaurante castizo y una coctelería de autor inspirada en los barrios de Madrid. Carta, horarios y precios.
Cinco direcciones imprescindibles para entender por qué Madrid se ha convertido en una pequeña Nápoles.
La cocina tradicional madrileña vive un momento de renovación sin perder sus raíces: bares y restaurantes donde guisos, frituras y recetas de siempre se reinterpretan con criterio y personalidad, del Barrio de Salamanca a Carabanchel y Alcalá de Henares.
Cuatro restaurantes de Madrid con personalidades muy distintas y una misma premisa: comer bien siempre es un buen plan. Cocinas viajeras, ambientes cuidados y propuestas que funcionan tanto para una comida especial como para romper la rutina sin complicaciones.
