Santiago Ruiz 2025: el albariño de O Rosal estrena enólogo
Santiago Ruiz 2025 es el primer vino elaborado por el enólogo Chema Ureta en la histórica bodega de O Rosal
Santiago Ruiz 2025 es el primer vino elaborado por el enólogo Chema Ureta en la histórica bodega de O Rosal
Hoy exploramos el Loira Atlántico para desvelar dos denominaciones: Jasnières y Fiefs Vendéens. Estas regiones, aunque modestas en tamaño, están caracterizadas por la calidad de sus vinos, lo que las convierte en destinos de interés para el viajero que busca autenticidad y excelencia.
Ubicada en Castrillo de Duero, en la conocida como "la milla de oro" del vino, esta bodega es mucho más que un simple edificio vanguardista. Es el sueño hecho realidad de José Moro.
En plena Milla de Oro de la Ribera del Duero, en la localidad burgalesa de Nava de Roa, la bodega Monteabellón ha dado un paso más en su apuesta por el enoturismo experiencial.
Muchas veces hemos oído que se come y se bebe por los ojos. Y, aunque bien es cierto que eso no es suficiente, ya que el sabor y la textura resultan fundamentales cuando de degustaciones se trata, tenemos que reconocer que hay mucha verdad en ese dicho.
Visitamos Ribadavia, capital de la comarca de O Ribeiro, tierra de vinos y termas.
Visitamos Vila Nova de Gaia, al otro lado del Duero: la ciudad que hace sombra a Oporto desde hace siglos.
Entre los vinos de nuestro país, los últimos años han alcanzado gran auge los vinos ecológicos, aunque no sean distinguidos siempre por todo el público de entre el resto de los caldos españoles.
Indispensable en la mayoría de las casas cuando hay algún tipo de celebración familiar, como cumpleaños, aniversarios o navidades, el cava es una de las bebidas más emblemáticas de la península ibérica y siempre suele estar presente en nuestras mesas. Pero ¿te has preguntado alguna vez cómo ha llega