Periodista, mi pasión es conocer el mundo y sus cocinas. He tenido el privilegio de viajar a más de 50 países y publicar en en medios como Traveler, Hola, Yo Dona, Viajar, Gourmets o Tendencias Hoy.
gastronomía
Cinco restaurantes en Madrid para ver, dejarse ver (y llegar a fin de mes)
Madrid es una ciudad de postureo, también y sobre todo en lo que toca al capítulo de la gastronomía. Hay bares y restaurantes en los que, más que lo que se come
5 restaurantes de Madrid que dan nuevo aire a la cocina “de siempre”
La cocina tradicional madrileña vive un momento de renovación sin perder sus raíces: bares y restaurantes donde guisos, frituras y recetas de siempre se reinterpretan con criterio y personalidad, del Barrio de Salamanca a Carabanchel y Alcalá de Henares.
5 restaurantes de Madrid con nombres que ya invitan a entrar
Cinco bares y restaurantes de Madrid con nombres tan originales como sus cartas. Propuestas gastronómicas variadas, ambientes con personalidad y direcciones para salir de la rutina y descubrir dónde comer bien en la ciudad ahora mismo.
4 restaurantes en Madrid para alegrar cualquier semana
Cuatro restaurantes de Madrid con personalidades muy distintas y una misma premisa: comer bien siempre es un buen plan. Cocinas viajeras, ambientes cuidados y propuestas que funcionan tanto para una comida especial como para romper la rutina sin complicaciones.
Cinco restaurantes en Madrid con (muy) buen ambiente
Hasta hace unos años a los restaurantes se iba fundamentalmente a comer. Importaba la calidad del producto, claro, pero no tanto el ambiente, la decoración o los detalles.
Cinco restaurantes madrileños para amantes de la carne… y algo más
Sí, lo reconocemos: somos omnívoros. Y lo somos mucho: nos encanta comer y nos gusta de todo. Y en ese todo se incluyen todos tipo de carnes, producto tan pasional para unos como denostado está por otros.