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Descubriendo el vino de Lanzarote
¿Sabías qué el vino en Lanzarote es uno de los atractivos turísticos más secretos de la isla? ¡Conoce sus variedades y adéntrate en sus bodegas más famosas!
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Gastronomía del Mundo
Historias, lugares y recomendaciones seleccionadas por la redacción de Descubrir.
Actualidad turística
Malasia, el corazón de la ruta de las especias
Con gran carácter místico y atractivo, la ruta de las especias ha otorgado sabor y experiencias a todos aquellos territorios que se han nutrido de un tesoro gastronómico de tal envergadura. En Malasia, corazón de la ruta, las especias han marcado y marcan una vivencia culinaria sin igual. La gastron
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Historia y receta de la sopa bullabesa
Pocos países han sabido vender sus productos gastronómicos tan bien como Francia. Sus vinos, sus quesos, sus patés, sus ostras… hoy en día se tienen por auténticas delicatesen y ya son iconos del país. No hay viajero que llegue a las ciudades y pueblos galos y no quiera a la mesa de buenos restauran
Asia
Los más platos típicos más de la cocina coreana
La cocina coreana es el resultado de la influencia de tradiciones milenarias y la filosofía de vida de sus habitantes, que descansa sobre los principios de los cinco elementos que componen el universo, el equilibrio entre el yin y el yang y “el cuerpo y la mente son uno”, es decir, los alimentos son
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Cinco guisos típicos del norte de España para plantar cara al frío
Con la llegada del invierno, el termómetro abraza temperaturas bajo cero y el frío se apodera de los reducidos días. Así que lo que más apetece y lo que mejor sienta son los guisos calentitos, pues ayudan a entonar, alimentan y, además, reconfortan el cuerpo y el alma. Por suerte, el recetario patri
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11 platos típicos con insectos alrededor del mundo
En España eso de comer insectos aún no está demasiado instaurado. Dicen que son fuente de proteínas y que, visto cómo está el mundo, algún día deberemos comenzar a comerlos si no queremos morirnos de hambre. Sin embargo, en otros países es algo muy común. ¿Quieres saber dónde degustar los mejores pl
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Los mejores guachinches de Tenerife
Conoce los 10 mejores guachinches de Tenerife, los restaurantes más míticos de la isla que están diseminados por toda la geografía. ¡Entra ya!
Gastronomía del Mundo
Los mejores quesos del mundo
El queso es uno de los bocados más preciados entre los comensales, pues regala infinidad de alegrías gustativas y, además, marida a la perfección con un sinfín de recetas, aportándoles un toque lácteo incuestionablemente rico. Por suerte, hay más de 2 000 referencias queseras a lo largo y ancho del
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Curiosidades de Francia que no conocías
Hay países que resultan tan familiares que parece que no pueden sorprendernos. E incluso podemos pecar de arrogantes si pensamos que lo sabemos todo sobre ellos. Pero eso es imposible. Comencemos pues por uno de nuestros vecinos para averiguar aquellos detalles que solemos ignorar, en todo o en part