Historias, lugares y recomendaciones seleccionadas por la redacción de Descubrir.
¡Todavía no es demasiado tarde! Queda tiempo (no mucho, pero algo queda) para disfrutar de los maravillosos calçots. Yo misma llevaba años con ganas de probarlos, pero siempre se me pasaba la fecha. ¡Por fin en 2024 las cosas han cambiado! Hace unas semanas fui a visitar unos amigos en Barcelona y,
Siempre es buen momento para descubrir el encanto, sereno y elegante, que guarda la ciudad de Oviedo, especialmente en su centro histórico llamado, cariñosamente, ‘el Antiguo’. Coquetas plazoletas y callejuelas flanqueadas por casonas señoriales y por numerosos establecimientos tradicionales son señ
Si hay algo típico en España es ir de tapas. Disfrutar de lo mejor de la gastronomía en cada una de las regiones de nuestro país, con una animada conversación en la mejor de las compañías, es uno de esos placeres sencillos que a todos nos encanta. Pero ¿cuáles son los mejores lugares para ello? […]
Si disfrutas como nadie del turismo gastronómico y el enoturismo, hay una serie de sitios este año que estrenamos que no puedes perderte. En ellos no solo podrás degustar la mejor gastronomía, sino también divertirte con diversas actividades en torno al buen comer. Ten en consideración algunos de lo
La Navidad es una época en la que reunirse con los amigos y la familia y disfrutar de tradiciones como las comidas de este tiempo invernal alrededor de una mesa engalanada para la ocasión. En esas reuniones no pueden faltar las bandejas de postres y dulces para la sobremesa, mientras se prepara el c
La Denominación de Origen Protegida (DOP) es un término que cada vez nos resulta más familiar y que siempre va asociado a productos alimenticios de alta calidad. En España, existen algo más de 200 denominaciones de origen, junto a otros sellos o certificados como la Indicación Geográfica Protegida (
Indonesia, tierra célebre por sus maravillas culinarias, seduce a gentes de todos los rincones del planeta con su cautivadora mezcla de sabores y un mosaico de influencias regionales. Desde las abrasadoras especias de Sumatra hasta el fragante y aromático tapiz de Java, pasando por las delicias trop
La coctelería vive una época dorada en Barcelona. La ciudad atrae la atención de reconocidas marcas y coctelerías del mundo entero, que han querido establecerse entre sus calles y paseos, mientras que tótems como Paradiso, Sips o Boadas siguen ideando nuevas maneras de sorprender a los amantes de la
Rumores de culturas ancestrales que configuraron la civilización mediterránea, enclaves en los que dejaron su huella legendarios pueblos llegados de Oriente, castillos y fortalezas que protegieron las costas de los navegantes menos amistosos y, por supuesto, algunas de los paisajes más deliciosament
