Historias, lugares y recomendaciones seleccionadas por la redacción de Descubrir.
El roscón de Reyes es una de las más dulces tradiciones de nuestra Navidad, un bollo de masa azucarada con forma de corona adornado con fruta confitada y que, en algunos casos, incluye crema, nata o chocolate en su interior. Pero lo más importante del roscón de Reyes son las dos figuras que contiene
Las pasas de Málaga, que presumen de ser un producto con denominación de origen, son fruto de la tierra, la historia y la tradición. Todos esos factores se conjugan para que cada verano, concretamente a finales del estío, se elabore de una forma paciente y artesanal un verdadero manjar culinario. Ta
El mundo vinícola es sumamente complejo, por cuanto incluye infinitas variedades, que se incrementan cada poco tiempo con otras nuevas para adaptarse a los cambiantes gustos de sus apasionados y las tendencias del mercado. Proceden de muchas regiones, pues son muchos los países dedicados a la vitivi
La Sierra de Urbasa se encuentra al oeste de la Comunidad Foral de Navarra y se integra dentro del Parque Natural de Urbasa y Andía. Un territorio digno de ser descubierto e inspeccionado con mucha calma. Al ritmo del senderista, siguiendo los numerosos itinerarios balizados que se encuentran en su
El denominado Ternasco de Aragón es un cordero de entre 8 y 12,5 kilogramos criado de forma tradicional y en libertad en las tierras aragonesas, y alimentado con leche materna y cereales naturales. Es una de las mejores opciones si buscas un buen cordero para poner en tu mesa en fechas especiales. D
Cocido maragato, madrileño, montañés, olla podrida, pote asturiano… El cocido es tan nuestro como la siesta, una receta tradicional que se ha ido enriqueciendo a lo largo del tiempo con diferentes aportaciones regionales. Pero, ¿cuál es el origen del cocido? Buena parte de los historiadores gastronó
Una de las actividades más típicas que hacemos todas las navidades es acudir a visitar los belenes de nuestras ciudades o de los lugares a los que viajamos. Resulta curioso ver cómo un mismo motivo puede llegar a ser tan distinto. Si te apetece acudir a algunos de los belenes más espectaculares de E
Despedimos un 2021 que parecía destinado a resucitar el turismo y ha terminado convertido en una auténtica montaña rusa de aperturas, cierres, reaperturas y nuevas restricciones que no nos ha permitido recuperar del todo la normalidad. 2022 se presenta de nuevo, por tanto, como la nueva esperanza de
Lejos del nervio y la urgencia de otras capitales europeas, Berna es una ciudad pacífica y serena. Fundada en el siglo XII por la dinastía alemana Zähringer que la dotó de ese aire elegante y reservado que aún luce hoy en día, sufrió un devastador incendio a principios del siglo XV que obligó los be
