Historias, lugares y recomendaciones seleccionadas por la redacción de Descubrir.
Como una delicada antorcha verde-morada, el espárrago triguero es uno de los secretos mejor guardados que ilumina la dieta mediterránea. Pero como sucede con muchos tesoros de nuestra gastronomía, no todos los espárragos trigueros son iguales. En la comarca de Loja en Granada se cultiva un espárrago
Uno de los mejores destinos para disfrutar del enoturismo en nuestro país es Rioja. Aquí encontrarás rutas del vino, decenas de bodegas que visitar, pueblos preciosos y una gastronomía excepcional, además de poder descubrir su patrimonio y espacios naturales. Para que no se te escape nada de lo que
Madrid es una de esas ciudades perfectas para una escapada de fin de semana. Su oferta cultural es impresionante y hacen falta pocas excusas para vivir lo mejor que tiene la capital. Sin embargo, si hablamos de probar su gastronomía, también merece la pena. Saber qué comer en Madrid es imprescindibl
La historia del pueblo burgalés de Poza de la Sal va ligada a dos significativos hechos: el de la extracción de la sal desde las entrañas de la tierra y el de la historia de Félix Rodríguez de la Fuente (1928-1980), el naturalista y divulgador medioambiental por excelencia en la España de los años s
En el año 1994, el artículo 50 de la Constitución de Política de Costa Rica tuvo una reforma según la cual incorporó a los derechos constitucionales el derecho a gozar de un ambiente sano y ecológicamente equilibrado comprometiéndose el Estado a “defender y preservar ese derecho”. En 2019, el Gobie
Al noreste de la provincia de Teruel, haciendo frontera con Tarragona y Castellón, se extiende una de las comarcas de moda en España. Porque Matarraña lo tiene todo: un imponente entorno natural en el que destacan la popular ruta del Parrizal o las pozas de la Pesquera, hasta 18 pueblos con encanto
La ciudad de Castelló celebra estos días la sexta edición de Escala a Castelló, que se ha convertido en los últimos años en un evento de carácter internacional, congregando a más de 273.000 visitantes en las cinco ediciones previas en la capital de la Plana. El programa incluye visitas a embarcacion
El laborioso grabado de una contable, el expresionismo castizo de un taxista, el eclecticismo de un risueño ciudadrealeño “itinerante”, las colaboraciones de dos artistas plásticos y visuales “que se meten en todo” y las acuarelas y los paisajes de padre e hija que comparten caseta. En la plaza del
El precioso Can Bordoy esconde uno de los restaurantes más interesantes de la vibrante y ascendente gastronomía de Palma de Mallorca. En la parte baja de este hotel boutique, ubicado en el casco antiguo, se reparten una serie de cuidados espacios que conforman el restaurante Botànic. Su propuesta gi
