En el paisaje discreto de Ibiza las abejas hacen un trabajo de precisión: convertir la flora de la isla en un alimento con identidad propia. Y desde 2024 esa identidad tiene un nombre y una denominación protegida: “Miel de Ibiza”.
El Hotel Torre del Mar, en Ibiza, celebró hace un año medio siglo de historia y ya proyecta su futuro para las próximas cinco décadas.
De la tradición oral nacieron las rondalles mallorquines, cuentos populares que han acompañado la vida cotidiana de generaciones y que hoy vuelven a situarse en el centro del debate cultural de la isla.
Acompáñanos en este recorrido personal por una Ibiza que aún conserva su esencia. No es una guía, tampoco es un ranking de los rincones más bonitos. Es simplemente un paseo, sin pretensiones, sin prisas, sin expectativas.
Pasamos una noche recorriendo Dalt Vila, la ciudad alta de Ibiza, el rincón que narra la ancestral historia de esta ciudad.
El I Congreso Sant Josep és Foto, celebrado en el Auditorio Caló de s’Oli, ha finalizado con una destacada asistencia de público y un programa de ponencias que, según los asistentes, se caracterizó por su emotividad y alta calidad.
“Crecí en el mar y la pobreza fue para mí fastuosa; después perdí el mar, todos los lujos me parecieron grises, la miseria intolerable. Desde entonces espero.” Albert Camus (1913 – 1960) esperó tanto que nunca pudo regresar a Sant Lluís.
Ibiza reafirma su posición como referente en turismo de bienestar con la celebración de la quinta edición del Ibiza Wellness Weekend 2024, un evento que refleja el auge de este estilo de vida en la isla
Desde el intenso Bullit de Peix, hasta la frescura de la ensalada payesa o el irresistible flaó, nos adentraremos en las raíces culinarias de Ibiza