Archivo de viajes 91 artículos

gastronomía

Mesas, productos, vinos y cocinas que convierten cada viaje en una experiencia.

Our Habitas AlUla: lujo contemporáneo en el desierto saudí
AlUla

Our Habitas AlUla: lujo contemporáneo en el desierto saudí

En el noroeste de Arabia Saudí, donde los monolitos de arenisca se elevan sobre el desierto como centinelas de piedra y las

Costa Brava y Pirineo de Girona: el lujo que nace del territorio
Costa Brava

Costa Brava y Pirineo de Girona: el lujo que nace del territorio

El Patronato de Turismo Costa Brava Girona presenta en Madrid su nueva visión del lujo: auténtico, sostenible y profundamente ligado al territorio mediterráneo y pirenaico.

La ruta del chinchorreo: el peregrinaje más divertido de Puerto Rico
Puerto Rico

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Chinchorrear es el verbo más sabroso del vocabulario puertorriqueño. Se trata de ir de chinchorro en chinchorro, ese local pequeño y festivo donde la comida y la música consiguen que te empapes del espíritu boricua

5 restaurantes de Madrid que dan nuevo aire a la cocina “de siempre”
restaurantes

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La cocina tradicional madrileña vive un momento de renovación sin perder sus raíces: bares y restaurantes donde guisos, frituras y recetas de siempre se reinterpretan con criterio y personalidad, del Barrio de Salamanca a Carabanchel y Alcalá de Henares.

Ruta del Vino de La Mancha: talento rural con alcance mundial
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Un pueblo de Ciudad Real que exporta moda a las pasarelas internacionales, otro de Cuenca, que ha puesto en marcha el primer

Usaquén, el barrio de Bogotá que no necesita presumir
Bogotá

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Usaquén, el barrio norte de Bogotá: historia colonial, mercado de pulgas, Café San Alberto, Pedro Mandinga Rum Bar, galerías de arte y el hotel W Bogotá.

Un chef Michelin cocinará a seis metros bajo el Índico
Maldivas

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Comer rodeado de vida marina a varios metros bajo la superficie del océano Índico ya es posible en Maldivas. En mayo de

Sotol de Chihuahua: el destilado que sobrevivió al olvido
gastronomía

Sotol de Chihuahua: el destilado que sobrevivió al olvido

El sotol de Chihuahua llevaba siglos siendo el secreto mejor guardado del norte de México, sobrevivió una prohibición que casi lo borra

Siete AOVES de pago se unen en un pack muy especial
actualidad

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La asociación Grandes Pagos de Olivar (GPO), fundada en 2005, reúne cada año la nueva cosecha de sus productores en un estuche conjunto que funciona como un mapa sensorial del mejor AOVE de España.

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