Escapadas, ciudades, paisajes y sabores para recorrer España con otra mirada.
Explicar el proyecto Brugarol en pocas palabras no es nada fácil. Este grupo afincado en Gerona cuenta con hoteles, masías, restaurantes y bodegas repartidas por la Costa Brava y alrededores. También produce quesos, mieles, confituras y vinos que solo se pueden degustar en sus establecimientos o vía
Los más viejóvenes recordareis aquél anuncio en el que George Clooney no puede entrar en una fiesta porque se olvida una botella de un famoso vermut italiano. Bajo el lema No Martini No Party, el espectador se adentraba en la piscina de uno de los establecimientos más vinculados al skyline catalán y
Una de las ciudades más hermosas de Castilla y León es Zamora. Catalogada como Conjunto Histórico-Artístico desde 1973, en ella encontrarás el mayor número de templos románicos de una localidad en toda Europa. Se trata de un destino imprescindible en el que puede ser un poco complicado estacionar el
Cuando uno se adentra la zona occidental de Asturias, atraviesa sus increíbles parques naturales y asciende por una de las zonas montañosas más bonitas de España entiende muchas cosas. La primera es aceptar sin peros que Asturias presuma de ser el paraíso. También comprendes que la gente asturiana s
Aunque todos los hoteles se enmarcan en un paisaje, no todos los establecimientos se pueden definir como un hotel-paisaje o landscape hotel. La gracia de este término, del que oiremos a hablar mucho durante los próximos años, radica en la intención de intervenir lo mínimo posible en el entorno. El p
La isla de Lanzarote constituye uno de los destinos más fabulosos de Canarias. Pero además de sus costas, sus pueblos, sus espacios naturales y sus playas, también es un sitio perfecto para organizar excursiones a las otras islas o incluso viajar hasta la península. Por ello, si estás de vacaciones
Uno de los rincones más curiosos del parque de El Retiro, que además no todo el mundo conoce, es su antiguo zoo que estuvo en realidad abierto hasta 1972. Un conjunto de antiguas guaridas y jaulas que se han conservado y que se conocen como la Casa de Fieras. A pocos metros de allí, un […]
Madrid viaja a Corea del Sur con la celebración de la K-Week del 8 al 14 de julio en una semana repleta de actividades relacionadas con la cultura, gastronomía y tradiciones surcoreanas. El objetivo del festival es acercar a madrileños y visitantes todos los atractivos que esconde la cultura del paí
Le podéis llamar efecto Proust o Ratatouille, da lo mismo. Lo que está claro es que Miramar es uno de los restaurantes que mejor se adapta a estos dos fenómenos gastrosensoriales, a saber, que un sabor nos despierte una memoria del pasado. Paco Pérez, el chef catalán con más estrellas Michelin, es u
