Historias, lugares y recomendaciones seleccionadas por la redacción de Descubrir.
Nos vamos a Asturias y ascendemos una montaña de más de 1.200 metros de altura para adentrarnos en una cueva de caliza y encontrar uno de los secretos mejor guardados de la gastronomía española: El queso Teyedu. Un cabrales realmente único en el mundo cuya elaboración escapa a toda lógica. Acompáñan
Una de las comidas más sabrosas y singulares del mundo es la gastronomía de México, pero en particular hoy vamos a prestarle la atención a una muy especial: la cocina oaxaqueña. Si tienes la oportunidad de viajar a aquellas tierras o de adentrarte en uno de esos restaurantes especializados en gastro
En su largo transcurrir, el río Duero recorre casi 900 km. de este a oeste de la península ibérica. Nace en la falda sur del pico Urbión, en la provincia de Soria, y desemboca en el océano Atlántico, en el estuario portugués de Oporto. En la parte española, casi en su totalidad (el 98 %), discurre p
Desde hace unos meses, una nueva palabra aparece cada vez más junto a los nombres de restaurantes de toda España. Todos ellos tienen algo en común: apuestan por la gastronomía japonesa, especialmente por el sushi, cuentan con una barra de madera y se especializan en un único menú de degustación. Y e
Érase una vez un pueblo mágico cubierto de palmeras, cedros rojos y huanacaxtle que se asomaban a playas de arena doradas bañadas por la sedosa espuma de olas incesantes. Por aquel entonces, el tiempo en Sayulita lo marcaban las puestas de sol y el cultivo de los cocoteros en la hacienda de Jaltemba
Palermo es una ciudad vibrante y jovial que celebra la vida como ninguna otra en Italia, pero las profundidades de la capital de Sicilia ocultan un aterrador tributo a la muerte, un memento mori —recuerda que morirás— que hiela la sangre a los visitantes. Son las catacumbas de los capuchinos ubicada
La localidad de Pulpí, en Almería, alberga una de las joyas naturales más impresionantes del mundo: La Geoda de Pulpí. Se trata de una maravilla de la naturaleza que se encuentra escondida entre las rocas. Constituyéndose como una de las principales visitas turísticas de la zona. Pero también como u
Hacer un viaje en el Tren de Felipe II es algo más que moverse de un sitio a otro. Es un viaje en el espacio pero también en el tiempo. Para empezar porque se realiza a bordo de un tren de época. Estamos acostumbrados a los viajes en alta velocidad en vagones de aspecto futurista. […]
Dicen que por las venas de los sicilianos corre menos sangre italiana que en cualquier otro punto del país y, sin embargo, los sicilianos son más italianos que nadie. Porque a pasión, orgullo y tradición no les ganan ni en Milán ni en Roma. No hay que olvidar que por la isla mediterránea han pasado
