Archivo de viajes 91 artículos

gastronomía

Mesas, productos, vinos y cocinas que convierten cada viaje en una experiencia.

Los platos típicos más famosos de Portugal
Europa

Los platos típicos más famosos de Portugal

Portugal es uno de esos destinos en los que siempre te sientes como en casa. Y es que el país vecino lo tiene todo para pasar unos días inolvidables, ya sea que te apetezca disfrutar de turismo cultural, de naturaleza, de bienestar, de aventura o de enoturismo.

¿Por qué es tan buena la dieta mediterránea?
Descubriendo

¿Por qué es tan buena la dieta mediterránea?

La dieta mediterránea fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en el año 2010. Esta dieta tradicional que forma parte de nuestra cultura siempre ha dado mucho que hablar, sobre todo, por sus beneficios.

4 restaurantes madrileños para alegrar los días de otoño
gastronomía

4 restaurantes madrileños para alegrar los días de otoño

Es verdad que el verano queda lejos y aún faltan unas semanas para las fiestas (y vacaciones) navideñas. Pero en Madrid, ciudad

Cómete Madrid: la nueva campaña que celebra la diversidad gastronómica de la capital
gastronomía

Cómete Madrid: la nueva campaña que celebra la diversidad gastronómica de la capital

Toda la riqueza gastronómica de la región será protagonista de una nueva iniciativa: “Cómete Madrid”, una campaña impulsada por la Academia Madrileña de Gastronomía con el patrocinio del Área de Turismo del Ayuntamiento de Madrid.

Manitas, criadillas o lamprea: así reacciona un extranjero ante nuestra gastronomía más curiosa
Gastronomía del Mundo

Manitas, criadillas o lamprea: así reacciona un extranjero ante nuestra gastronomía más curiosa

La gastronomía española tiene fama internacional. No es de extrañar, si tenemos en cuenta que la riqueza y tradición culinaria de nuestro país es excepcional, además de contar con unas peculiaridades y unas características particulares en cada comunidad autónoma. La comida es uno de los puntos fuert

Ruta de tapas por Gredos: sabores serranos que reconstruyen la esperanza
actualidad

Ruta de tapas por Gredos: sabores serranos que reconstruyen la esperanza

La Sierra de Gredos, un tesoro natural en el corazón de España, ha transformado su primera Ruta de Tapas en un emotivo

Mucho más que sushi: descubre el washoku, la cocina tradicional japonesa
Descubriendo

Mucho más que sushi: descubre el washoku, la cocina tradicional japonesa

La gastronomía tradicional es uno de los pilares de la cultura japonesa: desde la recolección de los alimentos a la propia presentación de los platos o a la transmisión de las prácticas culinarias de generación en generación, todo ello cabe en el término washoku, la cultura gastronómica tradicional

¿Cuál es el secreto del éxito del cachopo asturiano?
Asturias gastronomía

¿Cuál es el secreto del éxito del cachopo asturiano?

Una receta con un puñado de años que se ha convertido en emblema de nuestra gastronomía: el cachopo de Asturias.

La Burbujería: Un viaje gastronómico dentro de una burbuja
Madrid

La Burbujería: Un viaje gastronómico dentro de una burbuja

De la necesidad de reunión y celebración nació La Burbujería, un rincón en pleno corazón de Madrid, en la emblemática calle Barco, pensado para saborear momentos compartidos y brindar con una copa de un buen espumoso

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