De la necesidad de reunión y celebración nació La Burbujería, un rincón en pleno corazón de Madrid, en la emblemática calle Barco, pensado para saborear momentos compartidos y brindar con una copa de un buen espumoso
En la calle Marqués de Villamagna, junto al lujoso hotel Rosewood Villa Magna, ha abierto sus puertas al inicio del verano Makoto Madrid, la primera incursión en Europa del aclamado chef japonés Makoto Okuwa.
Cuando pensamos en manzanas, nuestra mente evoca la imagen de una fruta sencilla y cotidiana. Sin embargo, el Tirol del Sur nos invita a desaprender esa noción y a descubrir un universo de sabores, texturas y aromas
Hasta el 20 de julio de 2025, la capital se convierte en el epicentro del "III Festival del Dim Sum", un evento que promete deleitar nuestros paladares y sumergirnos en la fascinante cultura culinaria del sur de China.
Nos vamos a Gdansk en 2025, el año en que esta deslumbrante perla del Báltico se vestirá con su delantal más elegante para coronarse como Capital Europea de la Cultura Gastronómica.
La semana pasada, la capital española se convirtió en el escaparate de la notable riqueza agroalimentaria de Extremadura. Un selecto grupo de un centenar de profesionales, que incluía a miembros de la prensa especializada, distribuidores y destacados hosteleros
