Historias, lugares y recomendaciones seleccionadas por la redacción de Descubrir.
La temporada de terrazas empieza con fuerza en la capital catalana, que apuesta por espacios con encanto que cuidan mucho su propuesta gastronómica. Para descubrirlo, os proponemos un recorrido en busca de verde que combina algunas de las aperturas del momento con otras terrazas clásicas, muchas vec
Este jueves 15 de junio se inaugura uno de los museos más esperados de la temporada. elBulli1846 propone un recorrido por la historia de la restauración moderna en el mismo emplazamiento donde abrió el famosos restaurante de Roses. Operativo durante sólo tres meses, el nuevo centro permite entender
De Bagergue a Calella de Palafrugell, del Congost de Montrebei al castillo de Miravet sobre el Ebro y del monumento más visitado de España a los secretos del Lago de Banyoles. Y es que Cataluña es una tierra tan seductora que ni los visitantes de otros mundos se resisten a sus encantos. Pero para pr
Los restaurantes especializados en carne se multiplican en la capital catalana. Los comensales valoran cada vez más el origen, el corte y las maduraciones de distintas razas, en una tendencia que es consciente de que hay que comer menos carne, pero de mayor calidad. Para descubrir esta filosofía, os
Roses sabe a verano azul, atardeceres eternos y primer beso. Porque Roses tiene una historia milenaria vinculada a su herencia griega y romana pero también muchas historias íntimas asociadas a tantas familias que escogen esta tierra verde y agua para pasar sus veranos, para disfrutar de sus vacacion
Durante muchos años, las panaderías catalanas apostaron por procesos de producción rápidos y eficientes, que consiguieran volumen en poco tiempo. Por suerte, algunos panaderos aventurados decidieron volver a las barras de antes, aquellas que fermentan durante horas y experimentan con distintos cerea
La época medieval nos continúa siendo irresistible, ya sea explorando pueblos medievales perdidos, descubriendo las leyendas que esconden los castillos o escuchando relatos de batallas que moldearon la historia de nuestras ciudades y países. En el Vizcondado de Cabrera, que hoy visitamos, han lograd
Dicen que no era difícil seducir a Ava Gardner, pero lo que provocó Tossa de Mar en la mítica actriz de Hollywood fue algo más que un amor de verano: un flechazo que encendió la pasión que Ava sintió el resto de su vida por España, su cultura… y su fiesta. Y es que la […]
Abierto el pasado julio, el Hotel Antiga Casa Buenavista enamora por su cuidada combinación de diseño, arquitectura y buen comer. Estamos en un edificio de 1873 de estilo modernista, en pleno centro de Barcelona, que ha sido rehabilitado por el estudio Juan Trias de Bes manteniendo los detalles arqu
