Cataluña
¿Cómo nació el primer chiringuito?
“El primer chiringuito desde 1913”. Esa es la carta de presentación de un local del paseo marítimo de Sitges. Pero ese supuesto
Archivo de viajes
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historia
Historias, lugares y recomendaciones seleccionadas por la redacción de Descubrir.
Alemania
Una visita al Museo de la Stasi en Berlín
Aquellos que visteis La vida de los otros, que recibió el Oscar a mejor película de habla no inglesa en 2006, pudisteis vislumbrar el nivel de desquiciamiento y paranoia que alcanzó la Stasi, el órgano de inteligencia (y espionaje) de la República Democrática Alemana. Pero la realidad, en este caso,
Descubriendo
Mercados de Madrid: historia y curiosidades
Han pasado ya más de 190 años desde que se pusiera la primera piedra del mercado de San Ildefonso, el primer mercado cubierto de la ciudad. Durante todo este tiempo, esta clase de equipamientos urbanos han configurado el corazón social y comercial de Madrid: actualmente, son 46 los mercados municipa
América del Sur
Descubriendo las misiones Patrimonio de la Humanidad de Paraguay
A buen seguro que la realidad de las misiones guaraníes fue un poco diferente a la que nos mostró aquella célebre película de Robert de Niro y Jeremy Irons que se llevó la Palma de Oro en Cannes en 1986, pero sirvió para que muchos espectadores recordaran aquella utopía teocrática y socialista que t
Descubriendo
Cinco castillos convertidos en hoteles para dormir como en la Edad Media
Cimentados durante el Medievo para proteger las ciudades frente a los invasores y como símbolo de poder y estatus, los castillos custodian miles de historias y mucha, muchísima, historia. Lamentablemente, un buen número de los que poblaron la geografía mundial han desaparecido, pero muchos otros ha
América del Norte
Despertando la Esencia Maya: El Legado de las Mujeres en las Aldeas de Yucatán
La conservación de la ancestral cultura maya yucateca ha sido posible, esencialmente, por el papel que ha desempeñado la mujer en la sociedad tradicional de este territorio de la península de Yucatán, formando parte de México desde mediados del siglo XIX. Viajamos a las aldeas mayas del Estado Libr
Castilla La Mancha
La tradición de la cuchillería de Albacete
Hasta la propia palabra tiene una equívoca sonoridad, “cuchillo”, suena a algo delicado, suave y pequeño, pero cuando su hoja refulge se nos activa una de esas alertas tempranas que adquirimos desde niños: afilado, peligro. Y así son los cuchillos, una insólita combinación de delicadeza y rotundidad
Descubriendo
Caminar sobre brasas: la tradición tahitiana que purificará tu alma y tu cuerpo
¿Por qué alguien querría quemarse los pies para purificar el alma? ¿No hay métodos menos “abrasadores” que este? Desde tiempo inmemorial, el ser humano se ha sacrificado de diversos modos para honrar a los dioses y mirar al futuro con confianza. Y si hemos de caminar sobre brasas para sobrevivir al
Asturias
Descubriendo el Valle del Nalón en Asturias
Hay una Asturias más allá del cachopo y la sidra, de la playa y el Naranco, del paraíso natural y los Picos de Europa: es la Asturias negra y gris de las Cuencas Mineras, del carbón, la fiebre siderúrgica, la ruina posindustrial y la eterna reconversión. Junto al vecino Valle del Caudal, el Valle