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Revolconas, bravas, arrugadas… recorre España descubriendo mil formas de tomar patatas
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Revolconas, bravas, arrugadas… recorre España descubriendo mil formas de tomar patatas

La patata es un tubérculo originario del continente americano del que existen multitud de variedades y con el que se pueden elaborar un sinfín de recetas. Es un alimento básico como guarnición en platos de todo tipo, como ingrediente esencial en elaboraciones tan conocidas como la tortilla de patata

Por Mariola Báez Leer la historia
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