
¿Cuál es el secreto del éxito del cachopo asturiano?
Una receta con un puñado de años que se ha convertido en emblema de nuestra gastronomía: el cachopo de Asturias.
Una receta con un puñado de años que se ha convertido en emblema de nuestra gastronomía: el cachopo de Asturias.
La sidra asturiana es un icono de la región a la altura de La Santina, el monte Naranco o la Cruz de la Victoria. Producida de forma regular desde antes de la llegada de los romanos, esta bebida logró en 2002 un hito en su legendaria historia cuando se formó el Consejo Regulador
Un edificio de espaldas a la moda, un edificio de espaldas a Gijón, una ciudad detrás del mundo. Una construcción orgullosa, rotunda y ensimismada que sigue despertando controversia entre sus defensores y sus detractores. La Universidad Laboral de Gijón, con diseño de Luis Moya en colaboración con P
Olas de derechas, izquierdas, tuberas, olas de arrecife, playas urbanas, secrets spots, only locals… España cuenta con una considerable variedad de escenarios para la práctica de las diferentes modalidades vinculadas al surf. Desde la escarpada costa norte de la Península, pasando por los vientos de
“¿Quién va a venir a veranear a Caleao?”, se preguntaban escépticos algunos vecinos de esta aldea asturiana perdida en medio del Parque Natural de Redes a finales de la década de los 90. Veinte años más tarde, Caleao es un pueblo de moda para el turismo rural, un oasis verde en uno de los parques […
Las tierras asturianas siempre son un destino perfecto en el que disfrutar de la playa, la montaña y una excelente gastronomía, acompañada de una buena sidra. Detenerse a conocer sus pueblos u organizar una ruta para ir conociendo uno tras otro durante las vacaciones son planes que, si llevas a efec
En la ría del Eo que separa la comunidad autónoma de Galicia de Asturias, frente a la gallega localidad de Ribadeo, se ubica la asturiana Castropol, que constituye uno de los pequeños y pintorescos pueblos pesqueros que vale la pena descubrir en el norte de España.
Si hace treinta años les dicen a los vecinos de Avilés que en unas décadas van a salir en el New York Times se reirían un buen rato. Y es que muchas cosas han cambiado en esta localidad asturiana desde que se diera luz verde al proyecto de Oscar Niemeyer.
Todavía sorprende a muchos visitantes: ¡Asturias también tiene vino! Sí, amigos, el Principado tiene de todo. Pese a que las características geográficas y climatológicas de la región no son las más aptas para el cultivo de la vid.