Un pedazo de carne picada entre dos trozos de pan, un básico entre los básicos, un alimento poco refinado, la antítesis de la sofisticación y hasta poco recomendable si hacemos caso de los nutricionistas.
Antiguo campamento romano convertido en ciudad clave de Hispania, albergue de peregrinos durante siglos, capital de la Maragatería, emplazamiento de una de las obras más singulares de Gaudí y origen de una de las familias de poetas más lúcidas y extravagantes del siglo XX
“Roma es como un libro de fábulas, en cada página te encuentras con un prodigio”. Se ha escrito mucho (y bien) sobre Roma, pero pocas frases son capaces de contener la Ciudad Eterna en tan pocas palabras como esta de Hans Christian Andersen. Así que no sufras: Roma es inabarcable, hasta para un roma
A lo largo de las distintas épocas históricas, lo que podríamos llamar el centro del mundo ha ido cambiando de ubicación, a medida que se sucedían los imperios, las sociedades y se descubrían nuevos territorios. Algunos de esos lugares todavía podemos visitarlos y descubrir así de primera mano los v
Uno de los periodos más interesantes de España a nivel historiográfico es aquel protagonizado por los visigodos, el pueblo de origen germánico que se asentó en la península ibérica de forma permanente a finales del siglo V y lideró el destino de ese territorio hasta la llegada de los árabes y los be
Entre cinco pequeñas colinas y abierta hacia el Mediterráneo por el sur, Cartagena es el emblema portuario de Costa Cálida, una ciudad de legendario pasado asociado a varios de los pueblos más relevantes de la antigüedad. En nuestro recorrido por Cartagena seguiremos varios itinerarios para descubr
Los pueblos prerromanos que poblaron la península ibérica siempre han despertado el interés de los historiadores que se han enfrentado a la escasez de fuentes para dibujar su perfil con precisión. Es por ello que la idiosincrasia de estos pueblos todavía permanece en penumbra… suscitando aún más fas
Una de esas ciudades de visita obligada en Cataluña es Tarragona. Y es que la belleza, la oferta de ocio y el espectacular patrimonio histórico que ofrece este lugar ligado a la historia de la Antigua Roma no dejan indiferente a nadie. No es de extrañar que en noviembre del año 2000, la Unesco decla
La gran joya de la Hispania romana es una ciudad que ha sabido mimar su excelso legado cultural para convertirse en una referencia turística. Porque no es posible profundizar en la historia de España sin hacer parada y fonda en Mérida, aquella colonia que inauguró el primer emperador de Roma para se
