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# Los mejores buffet libre de Madrid
- URL: https://www.descubrir.com/los-mejores-buffet-libre-de-madrid/
- Published: 2023-02-03T11:40:00.000Z
- Updated: 2023-04-13T08:58:17.000Z
- Description: Elegir comer o cenar en un buffet libre es una excelente opción por motivos evidentes, como el hecho de poder elegir lo que más te apetezca entre una extensa oferta gastronómica y además a un precio asequible. Un buen buffet se basa en varios factores importantes y no solo en la cantidad de comida q
- Author: Mariola Báez
- Tags: Descubriendo, España, Gastronomía del Mundo, Madrid, buffet libre Madrid, buffets Madrid, comer Madrid, Restaurantes Madrid, #wp, #wp-post, #Import 2024-08-07 11:10

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Elegir comer o cenar en un buffet libre es una excelente opción por motivos evidentes, como el hecho de **poder elegir lo que más te apetezca** entre una extensa oferta gastronómica y además a un **precio asequible**.

Un buen buffet se basa en varios factores importantes y no solo en la cantidad de comida que pone a disposición de los comensales. La **variedad de platos** disponibles, la originalidad, **exquisitez e innovación en las preparaciones culinarias** y por supuesto la **calidad de los alimentos** que ofrece son algunos de los más destacables. Si visitas [Madrid](https://www.descubrir.com/descubre-8-rincones-que-quizas-no-conocias-de-madrid/) puedes animarte a probar algunos de los mejores buffets de la capital porque los hay para todos los gustos y te van a sorprender.

## **Sumo**

![](https://www.descubrir.com/content/images/wp-content/uploads/2023/01/sumo-juan-bravo-sumorestaurante.com.jpg)

Sumo buffet, C/ Juan Bravo

Si lo tuyo es el **sushi y la cocina asiática** en general, el menú buffet de Sumo te encantará. Es un buffet muy especial, porque aquí tienes un total de **75 platos que puedes elegir directamente marcándolos en Tablet** que tienes en la propia mesa (o través de tu móvil con el código QR. Puedes pedir lo que te apetezca y hacerlo, además, las veces que quieras, siempre teniendo en cuenta que cada plato que pidas y no te comas supondrá una penalización de 3 € (la idea es evitar desperdiciar comida).

Tienes a tu alcance **la mejor de la [gastronomía](https://www.descubrir.com/tag/gastronomia/) asiática**: **nigiris** de salmón, atún o pez mantequilla, sushi, **gyozas** de verdura o pollo, tempuras de verduras o de langostinos, **temaki** vegano o de salmón, pato asado, **pollo teriyaqui**, ensaladas de algas, arroces… En [Madrid](https://www.descubrir.com/tag/madrid/) hay **7 establecimientos Sumo**, por lo que es fácil encontrar uno en tu recorrido y algunos son Sumo grill, ofreciendo en su menú, en este caso 85 platos a elegir.

*SUMO, Juan Bravo, 66, Gran Vía 1, Francisco Silvela 63, Paseo de la Castellana, 89*

## **Fresc Co**

![](https://www.descubrir.com/content/images/wp-content/uploads/2023/01/frescco.jpg)

Fresc Co

Fresc Co se define como un **buffet de mercado** porque, realmente, en su variada oferta gastronómica los alimentos y productos de cercanía y proximidad juegan un papel importante.

El buffet, en el que por supuesto se puede **repetir las veces que se quiera**, se organiza en **tres grandes espacios**. El primero es una gran barra con más de 30 ingredientes, para que puedas **prepararte con ellos la ensalada de tus sueños o**, si lo prefieres elijas una de las deliciosas propuestas de la casa ya listas para tomar, como por ejemplo la ensalada de kale con tofu, aguacate y pomelo. El segundo está dedicado **a platos de cocina y grill** para que elijas **carnes, pescados, verduras** preparadas a la parrilla o como prefieras. Para terminar, la **selección de postres del *coffe corner*** hace difícil elegir solo uno.

*FrescCo c/ Las Fuentes 12, Madrid*

## **Muerde la pasta**

![](https://www.descubrir.com/content/images/wp-content/uploads/2023/01/muerdelapasta.jpg)

Muerde la Pasta

Los amantes de la **cocina italiana** disfrutarán como nunca en los restaurantes italianos Muerde la pasta. En Madrid hay varios y se encuentran en algunos de los mejores centros comerciales de la ciudad, por lo que son una interesante opción para completar una mañana o tarde de [compras](https://www.descubrir.com/tag/compras/).

Funcionan como buffet libre y su **oferta es tan variada como deliciosa** ya que ofrecen **más de 150 recetas italianas** entre pasta, pizzas, ensaladas o postres. Ingredientes naturales y atención al detalle se traducen en un sinfín de propuestas culinarias, hechas al momento, entre las que poder elegir y, además, con **isla de bebidas y de postres** para que repitas lo que quieras.

*CC Xanadú Autovía Extremadura A5, Arroyomolinos / CC. Plaza Éboli, C/ Picasso, 12, Pinto*

## **The Knife**

![](https://www.descubrir.com/content/images/wp-content/uploads/2023/01/theknife.jpg)

The Knife

**Carnes a la parrilla, al estilo argentino,** pudiendo elegir los cortes que más apetezcan y repitiendo las veces que se desee es la propuesta de este restaurante en el que puedes comer a la carta o apuntarte a uno de los **suculentos menús tipo buffet**.

En ellos podrás acercarte a la mesa fría y **prepararte tu propia ensalada** u optar por alguno de los ricos entrantes: quesos, embutidos, ensaladilla rusa… luego llega el plato fuerte: **las carnes que prefieras, hechas al momento en la parrilla de carbón y al punto que tú indiques**. Chorizos, chinchulines, morcillas, verduras a la parrilla completan una oferta irresistible para los más carnívoros.

*The Knife c/ Arturo Soria, 126*

## **Topolino Garden**

![](https://www.descubrir.com/content/images/wp-content/uploads/2023/01/topolino-garden-www.topolino.es.jpg)

Buffet Topolino Garden

Si buscas [planes para sorprender a tu pareja en Madrid](https://www.zonaviajero.com/que-hacer-en-pareja-en-madrid/), una cena en Topolino es una opción que nunca te va a fallar. Más de 30 años lleva el Topolino, en el corazón de Madrid, ofreciendo un **buffet libre completo y variado** en el que cada comensal encontrará aquello que más le pueda gustar y apetecer. Si visitas lugares tan emblemáticos como la Puerta del Sol o la Gran Vía, este buffet es una opción a tener en cuenta **por cantidad y calidad**.

Se trata de un amplio local con distintas salas, de ambiente muy agradable y acogedor, para disfrutar al máximo de la diferentes propuestas: **ensaladas a medida, pastas y arroces, carnes preparadas** con distintas elaboraciones culinarias, desde las más tradicionales a las más novedosas, **salmón o merluza** para los amantes del pescado, saludables **verduras de temporada a la brasa** y **postres caseros** como colofón a una estupenda comida o cena que permita reponer fuerza para continuar el recorrido por la ciudad.

*Topolino Garden C/ Preciados, 46*

## **Guanabara by el Rodizio**

![](https://www.descubrir.com/content/images/wp-content/uploads/2023/01/guanabara-by-el-rodizio.jpg)

Guanabara by el Rodizio

Decidir comer o cenar en el Guanabara es vivir la experiencia de saborear **platos y carnes propias de una churrasquería brasileña**. En su comedor, muy amplio y agradable, podrás disfrutar de un completo buffet que comienza eligiendo lo que te apetezca de **la cuidada barra gourmet**, donde encontrarás **variados entrantes** con embutidos, ensaladas, quesos o platos calientes, especialidad de la casa, como la tradicional feijoada (alubias guisadas).

Pese a lo delicioso de la propuesta, conviene no comer demasiado para dejar hueco a las carnes. Los camareros y expertos cortadores irán llevando a la mesa las distintas **piezas de carne en espadas (rodizio) al ritmo que cada comensal vaya demandando**. Deliciosa picaña, entraña, lomo de ternera, alcatra, costillar de cerdo, contarfilé (solomillo), pollo… una completa selección de carnes y también de embutidos a la brasa como chorizos criollos o longaniza gaucha. Para terminar, los postres caseros son una tentación.

*C/ Medea, 4*

## **Tropikal luxury buffet**

![](https://www.descubrir.com/content/images/wp-content/uploads/2023/01/tropikal.jpg)

Tropikal

El Tropikal es un **buffet de alta cocina asiática** que se encuentra en pleno centro de Madrid y que ofrece una experiencia única a los comensales. Al ser buffet, puedes pedir **todos los platos que quieras** de una extensa y cuidada oferta gastronómica y estos serán **directamente servidos en tu mesa**. Los itamae, que así se denomina a los chefs de alta cocina asiática, **preparan los platos al momento,** con elaboraciones que combinan tradición y modernidad en **propuestas exquisitas y sorprendentes**. El restaurante es un espacio cuidado al detalle, con protagonismo de los elementos vegetales para crear un ambiente fresco y acogedor a partes iguales.

*C/ Doctor Fleming, 31*