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# El Castillo, un hotel para reencontrarse con Marbella
- URL: https://www.descubrir.com/el-castillo-un-hotel-para-reencontrarse-con-marbella/
- Published: 2022-10-17T16:27:00.000Z
- Updated: 2022-12-13T08:15:32.000Z
- Description: En el lobby de este hotel hay figuras humanas subiendo cuerdas suspendidas en el aire. También vasijas del siglo XIV que ponen de relieve la relación entre Marbella y su pasado histórico. Los seis relojes de la pared, por su parte, muestran el ingenio incomparable de la marca Qlocktwo. Cada elemento
- Author: Anna Torrents
- Tags: Andalucía, Descubriendo, España, Restaurantes y Hoteles, castillos, Málaga, #wp, #wp-post, #Import 2024-08-07 11:33

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En el lobby de este hotel hay figuras humanas subiendo cuerdas suspendidas en el aire. **También vasijas del siglo XIV que ponen de relieve la relación entre [Marbella](https://www.descubrir.com/los-9-pueblos-mas-bonitos-de-malaga/) y su pasado histórico**. Los seis relojes de la pared, por su parte, muestran el ingenio incomparable de la marca **Qlocktwo**. Cada elemento que veis es único y **ha sido cuidadosamente escogido por Miguel Cerván**, CEO del grupo La Ciudadela Marbella, que trata cada uno de sus hoteles como si fuera un hijo pródigo.

Hoy visitamos **El Castillo**, el primer hotel de cuatro estrellas del casco histórico marbellí. Este coqueto proyecto ubicado en la **Plaza de San Bernabé** nació con una idea muy clara y rompedora: la de demostrar que la ciudad malagueña es mucho más que yates y multimillonarios con gustos estrambóticos. **La suya es más bien una Marbella cultural y amante del patrimonio local**, que tiene mucho que ofrecer al huésped inquieto.

## **El Castillo: Pasión por los detalles**

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El Castillo de Marbella

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El Castillo de Marbella

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El Castillo de Marbella

La delicadeza que recorre toda la propuesta es buena muestra de ello. **Lo vemos en las sabanas de algodón, las maquinillas Truefitt & Hill o en la tienda del lobby, que cuenta con aceite de oliva elaborado por ellos mismos**, cuchillos de alta calidad, zapatillas y hasta los famosos cuencos en forma de Ferrero Rocher, aguacate y coco que usan para sus restaurantes. En el minibar, **el jamón de bellota Cinco Jotas, los refrescos Fritz-Kola y el chocolate Chamball Royal** ofrecen un oasis gourmet en cada habitación.

El departamento **Bespoke Experience**, por su parte, reafirma la intención del hotel de crear memorias únicas. Lo hace a través de **planes adaptados a cada uno de los huéspedes, que son siempre originales y se vinculan con el entorno**. Algunas de las propuestas incluyen picnics en plena naturaleza, paellas a bordo de barcos que recorren la costa, clases sobre adiestramiento de aves o rutas guiadas para descubrir los secretos culturales de la localidad. La imaginación es el límite.

## **Espacios gastronómicos**

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El Castillo de Marbella

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El Castillo de Marbella

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El Castillo de Marbella

La [gastronomía](https://www.descubrir.com/tag/gastronomia/) también es una seña de identidad del grupo. En la primera planta del hotel El Castillo, **el restaurante AFuego** llama la atención tanto por sus **lechugas colgantes** como por una vitrina repleta de [vinos](https://www.descubrir.com/los-paises-con-el-mejor-vino-del-mundo/), que incluyen bodegas locales como Descalzos Viejos, El Camaleón, Cortijo Los Aguilares o Bodegas Málaga Virgen. **Grandes opciones para maridar con carnes, pescados y verduras que se expresan en platos como el salmonete a la parrilla, la presa ibérica y el tartar de chuleta de vaca**. En el *rooftop*, se apuesta por una cuidada carta de pizzas, hamburguesas y cócteles de autor.

Para completar la experiencia, os recomendamos visitar otros proyectos del grupo. Uno de ellos es **Hotel Maison Ardois**, una antigua casa señorial de 1929 que destaca por su cada vez más reputado restaurante **Thaissence** \-recientemente incluido en la Guía Michelin- que conecta sabores asiáticos y peruanos con gran destreza. El **Hotel Santo Cristo**, por su parte, cuenta con un magnético patio interior andalusí y está a punto de anunciar su nueva propuesta gastronómica que, sin duda alguna, encandilará a los visitantes.