> ## Content Index > Fetch the complete content index at: https://www.descubrir.com/llms.txt > Use this file to discover other available public pages before exploring further. # Descubriendo el Cañón del Colca: el Perú abismal - URL: https://www.descubrir.com/descubriendo-el-canon-del-colca-el-peru-abismal/ - Published: 2025-08-11T14:57:52.000Z - Updated: 2025-08-11T14:57:52.000Z - Author: Manena Munar - Tags: Perú, gastronomía peruana, naturaleza **Chivay** es la puerta de entrada al **Valle del Colca**. Apenas a **50 km** de [**Arequipa**](https://www.descubrir.com/arequipa-la-ciudad-de-los-colores/), muestra una ciudad clara, construida con **piedra sillar**, cuyo nombre significa “plato de barro” en **quechua**, al situarse en una hondonada. Sobresalen en **Chivay** su **Plaza de Armas** de arquitectura colonial y la **Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción** del **siglo XVIII**. No hay que dejar la ciudad sin entrar en el **mercado**. Como en todos los palenques de **Perú**, es fascinante observar la variedad de hortalizas que tienen: trescientos tipos de **patatas** de todos los colores y formas, otros tantos de **maíz** y **ajís** para todos los paladares —suaves, picantes y abrasadores—. En el mercado, la gente charla, come **sopa de pollo** y bebe **chicha**, la bebida de los **Andes** por excelencia, hecha de maíz fermentado. Mientras, el carnicero despieza una **alpaca**. ## **El Valle de las Maravillas de Mario Vargas Llosa** ![](https://www.descubrir.com/content/images/2025/08/DIMG_3086.jpg) Valle del Colca “**Valle de las Maravillas**” bautizó el **Premio Nobel de Literatura** al **Valle del Colca** tras recorrer los pueblos ubicados a orillas del **río Colca**, desde **Chivay** hasta **Cabanaconde**, haciendo una parada en **Yanque** para ver su iglesia, su fuente y esas casas encaladas, refulgentes cuando el sol andino las ilumina en sus horas punta. La ruta continúa por **Achoma**, **Callalli**, **Coporaque**, **Sibayo** o **Maca**, aldeas situadas en ambas orillas del **río Colca**. Son lugares para vivir tranquilo, donde la gente saluda al pasar y sonríe. Templos blancos de estilo **barroco mestizo**, hermosas plazas coloniales donde se celebran numerosas fiestas, entre ellas las tradicionales de la **Semana Santa** de **Perú**. Una tierra bella y serena. Por algo cuenta la leyenda que en el **Valle del Colca** se unen el río y el cielo, el sol y la luna. ## **Perú y Polonia unidos por el Colca** ![](https://www.descubrir.com/content/images/2025/08/DIMG_2794.jpg) Un alto en el camino para tomar algo en el **Hotel Las Casitas del Colca**, que guarda en su finca de **24 hectáreas** el embrujo y la belleza de las tierras andinas. Por allí deambulan **llamas** y **alpacas** a sus anchas, y hacen migas con los caballos destinados a pasear a los visitantes. Un vistazo al jardín, adornado con **cactus centenarios** y en el que destaca la flor sagrada de los incas, la **cantuta**, de color rojo y forma de campanilla. Y de nuevo en ruta hacia el punto álgido de la excursión. El **Cañón del Colca** puede llegar en algunos puntos a **4.200 m** de profundidad. Su nombre proviene de las dos primeras sílabas de **collahuas** y **cabanas**, etnias que habitaban la zona cuando los españoles llegaron a ella en **1535**. Sin embargo, el descubrimiento de uno de los abismos más profundos del mundo se adjudica a una **expedición polaca estudiantil de canotaje**, como reza la placa de agradecimiento de la gente colla hua y cabana. La placa testimonia cómo la mencionada expedición **“Canoandes 79”** descubrió el **Cañón del Río Colca**, y añade el nombre de los descubridores. ## **Un real espejismo** ![](https://www.descubrir.com/content/images/2025/08/DIMG_2679.jpg) ![](https://www.descubrir.com/content/images/2025/08/DIMG_2692.jpg) ![](https://www.descubrir.com/content/images/2025/08/DIMG_2826.jpg) ![](https://www.descubrir.com/content/images/2025/08/DIMG_3066.jpg) ![](https://www.descubrir.com/content/images/2025/08/DIMG_3261-2.jpg) ![](https://www.descubrir.com/content/images/2025/08/DIMG_3263.jpg) ![](https://www.descubrir.com/content/images/2025/08/DIMG_3269.jpg) Valle del Colca La vista desde el **Mirador Cruz del Cóndor**, a **3.300 m** sobre el nivel del mar, es sobrecogedora. Abarca la grandeza de las montañas de enorme altitud perforadas por el cuarto cañón más profundo del planeta, y permite ver las **andenerías** o terrazas de cultivo. La gente se coloca al borde del abismo, otros suben a la cruz, mientras mujeres y niñas nativas, vestidas con sus bonitos atuendos de vivos colores, venden prendas tejidas con lana de **llama**, diez veces más caliente que la lana de oveja, así como productos elaborados con fibra de **alpaca**, resistente e impermeable. También es morada del **guanaco** y de la **vicuña**, camélido que se cubre de lana noble y fina. ## **¡Se abre el telón, comienza la función!** ![](https://www.descubrir.com/content/images/2025/08/DIMG_2966-1.jpg) Valle del Colca La mayoría de los espectadores llevan prismáticos que mueven de un lado a otro, aguardando a que salgan las aves de los agujeros en las paredes, los nidos, y aparezca el majestuoso **cóndor andino** (*Vultur gryphus*), sobrevolando el cañón, ayudado por las corrientes térmicas. Abre sus alas que, con **tres metros** de envergadura, lo convierten en el ave voladora más grande del mundo, y comienza el espectáculo. Un mochilero gira la cabeza hacia una roca y avisa de la presencia del cóndor posado sobre la piedra. La gente se prepara: cámaras, prismáticos, teléfonos móviles. El ave rapaz, como si hubiera tenido el detalle de esperar a sus huéspedes, los mira con su vista aguda, despliega las alas y regala un vuelo majestuoso, planeando con serenidad por el **Cañón del Colca**, su casa.