> ## Content Index > Fetch the complete content index at: https://www.descubrir.com/llms.txt > Use this file to discover other available public pages before exploring further. # Descubriendo Burgos en un fin de semana - URL: https://www.descubrir.com/descubriendo-burgos-en-un-fin-de-semana/ - Published: 2021-09-27T08:57:00.000Z - Updated: 2021-10-04T05:58:11.000Z - Description: Con la llegada del otoño volvemos a mirar hacia el interior y nos vamos a Burgos para vivir un fin de semana colmado de historia, arte y delicias gastronómicas. Porque Burgos fue la primera capital del Condado de Castilla siendo posteriormente sede intermitente de la corte castellana. En nuestros pa - Author: David Rubio - Tags: Castilla y León, Descubriendo, historia, Ideas para Viajar, arquitectura, Burgos, castillos, Gastronomía del Mundo, iglesias y catedrales, rutas culturales, rutas históricas, tapas, #wp, #wp-post, #Import 2024-08-07 11:50 4.5/5 - (158 votos) Con la llegada del otoño volvemos a mirar hacia el interior y nos vamos a Burgos para vivir un fin de semana colmado de [historia](https://www.descubrir.com/tag/historia/), arte y delicias gastronómicas. Porque Burgos fue la **primera capital del Condado de Castilla** siendo posteriormente sede intermitente de la corte castellana. En nuestros paseos por la ciudad no será difícil percibir **ese aire de orgullo que todavía palpita en la moderna Burgos** que presume de contar con varios enclaves declarados Patrimonio de la Humanidad. ## Los imprescindibles de Burgos Con sus **175.000 habitantes**, Burgos no es una ciudad muy extensa, así que puede disfrutarse a fondo en un fin de semana. Eso sí, prepara calzado cómodo porque la ciudad castellana ofrece [numerosos atractivos](https://www.descubrir.com/actualidad-burgos-es-un-destino-seguro-no-masificado-y-con-una-gran-oferta-cultural/). A continuación, señalamos los imprescindibles de Burgos, **esos lugares de obligada visita**. ### La catedral de Burgos ![Burgos en un fin de semana](https://www.descubrir.com/content/images/wp-content/uploads/2021/09/burgos-en-un-fin-de-semana-4.jpg) Burgos en un fin de semana. Fuente: Pixabay No queremos entrar en polémicas ni en comparaciones, pero la catedral de Burgos es [una de las más bellas construcciones góticas](https://www.descubrir.com/las-catedrales-goticas-mas-bonitas-de-espana/), no solo de [España](https://www.descubrir.com/tag/espana/), sino de Europa. Declarada, junto al centro histórico, como Patrimonio de la Humanidad, el templo burgalés suma diversos puntos de interés que **en conjunto integran una verdadera obra maestra**: la Escalera Dorada, la tumba del Cid, la Capilla del Condestable, el cimborrio del crucero… ### La cartuja de Miraflores ![Burgos en un fin de semana](https://www.descubrir.com/content/images/wp-content/uploads/2021/09/burgos-en-un-fin-de-semana8.jpg) Burgos en un fin de semana. Fuente: Wikipedia A diez minutos al este del centro histórico de Burgos, encontramos otra de las joyas de la arquitectura gótica española, en este caso **conjugando el gótico final con los primeros ensayos del plateresco**. Rodeado de un pintoresco bosque, esta construcción **cobija los restos mortales de los padres de Isabel la Católica** destacando tanto la portada del edificio como el retablo interior y los propios sepulcros de Gil de Siloé. ### Monasterio de Santa María Real de las Huelgas ![Burgos en un fin de semana](https://www.descubrir.com/content/images/wp-content/uploads/2021/09/burgos-en-un-fin-de-semana-5.jpg) Burgos en un fin de semana. Fuente: Unsplash A 20 minutos andando de la catedral debemos visitar el monasterio de Santa María Real de las Huelgas. **Concebido como panteón real** por sus fundadores Alfonso VIII y Leonor de Plantagenet, combina **elementos cistercienses** de su fundación en el XII con otros estilos como el **románico** o el **mudéjar** en añadidos posteriores. A destacar también su claustro de San Fernando y alguna de sus [vidrieras](https://www.descubrir.com/las-vidrieras-mas-bonitas-del-mundo/) que están entre las más antiguas de España. ### Monasterio de San Pedro de Cardeña ![Burgos en un fin de semana](https://www.descubrir.com/content/images/wp-content/uploads/2021/09/burgos-en-un-fin-de-semana-1.jpg) Burgos en un fin de semana. Fuente: Wikipedia A 20 minutos en coche al sureste de Burgos no nos debemos perder San Pedro de Cardeña, un monasterio que acumula **numerosas historias y leyendas** como la del magnífico **Claustro de los Mártires** donde fueron supuestamente ejecutados 200 monjes por las tropas musulmanas. **Aquí se trasladaron también los restos mortales del Cid Campeador**, el [gran héroe burgalés del Medievo](https://www.publico.es/viajes/conociendo-la-ruta-del-cid/) junto a los de su esposa Jimena, que ahora descansan en la catedral. ### Museo de la Evolución Humana y Yacimiento de Atapuerca ![Burgos en un fin de semana](https://www.descubrir.com/content/images/wp-content/uploads/2021/09/burgos-en-un-fin-de-semana-2.jpg) Burgos en un fin de semana. Fuente: Wikipedia El Burgos medieval destaca por encima de cualquier otra época histórica, pero en origen el **valle de Arlanzón** en el que se ubicó posteriormente la ciudad vivió **otra época de esplendor hace ¡un millón de años!** En los yacimientos de la sierra de Atapuerca, a 20 kilómetros al este de Burgos, se han encontrado restos óseos de cuatro especies humanas distintas, incluyendo al **Homo neanderthalensis** y al **Homo antecessor**. El Museo de la Evolución Humana recoge esta herencia de valor incalculable ofreciendo al visitante un panorama de nuestros orígenes como especie en una exposición que cobija **un fantástico edificio concebido por Juan Navarro Baldeweg**, autor de la Biblioteca Pedro Salinas o los Teatros del Canal de [Madrid](https://www.descubrir.com/tag/madrid/), entre otros muchos edificios. ## Un paseo por el centro histórico de Burgos ![Burgos en un fin de semana](https://www.descubrir.com/content/images/wp-content/uploads/2021/09/burgos-en-un-fin-de-semana-3.jpg) Arco y Puente de Santa María. Fuente: Pixabay Para completar como se merece este fin de semana en Burgos recorremos a pie el centro histórico de la ciudad deteniéndonos en algunos de sus hitos más significativos. Comenzamos nuestra ruta en la **Plaza del Cid** donde se ubica el célebre monumento al líder castellano ejecutado por Juan Cristóbal González Quesada. Nos dirigimos hacia el oeste para recorrer el **Paseo del Espolón**, uno de los itinerarios más refrescantes de la ciudad castellana ya que transcurre a la vera del río Arlanzón. Diseñado en el siglo XVIII para facilitar la expansión extramuros de la vieja ciudad medieval, el Paseo del Espolón está **rodeado de jardines y esculturas clásicas**, algunas donadas por Carlos III. Tras pasar por el **Consulado del Mar**, un edificio que evoca el importante pasado comercial de Burgos muy vinculado a la exportación de las ovejas merinas castellanas, llegamos al **Arco de Santa María frente al puente homónimo**, una de las postales más típicas de la ciudad. Se trata de la más espectacular de las doce entradas a la histórica muralla burgalesa. ![Burgos en un fin de semana](https://www.descubrir.com/content/images/wp-content/uploads/2021/09/ruta-del-cid-2.jpg) La estatua del Cid en la plaza homónima. Fuente: Pixabay Dejamos ya la vera del río Arlanzón para observar algunos de los lienzos de aquella muralla medieval que protegió la ciudad de Burgos durante siglos en el arbolado **Paseo de los Cubos** donde también encontramos la Torre de Doña Lambra y una de las **puertas de la Judería** que fue una delas más importantes del siglo XIII. Sin dejar aún el Paseo de los Cubos, tomamos dirección norte y llegamos al sobrio **Arco de San Martín**, de estilo mudéjar, otra de las entradas de la muralla que era una de las principales puertas de acceso a la zona de la referida judería burgalesa. Llega el momento de **subir el cerro de San Miguel** para tener una de las mejores vistas de la ciudad, dominada por las torres y el cimborrio de la catedral, y visitar los **restos del castillo** medieval que fue parcialmente destruido durante la Guerra de Independencia. Bajamos del cerro por el norte y atravesamos el **Arco de San Esteban** de estilo mudéjar primero para después cruzar después el **Arco de San Gil** donde se ubican nuevos restos de la muralla medieval. Si recorremos hacia el sur la calle de San Esteban que bordea el cerro por su lado oriental llegamos al [Centro de Arte Caja de Burgos](https://www.cabdeburgos.com/), **un oasis para el aficionado al arte contemporáneo** que pone la nota discordante en una ciudad tan orgullosa de su pasado. ![Burgos en un fin de semana](https://www.descubrir.com/content/images/wp-content/uploads/2021/09/burgos-en-un-fin-de-semana7.jpg) Estampa invernal del Paseo del Espolón. Fuente: Unsplash Volviendo hacia el norte, bajamos ahora por la calle de las Corazas, dejando a nuestra derecha la **iglesia de San Gil Abad**, un austero templo gótico en su exterior que ofrece en su interior la mejor muestra de arquitectura de este estilo después de la catedral. Y llega el momento de callejear un poco por el Burgos histórico dejándonos seducir por los aromas que llegan de las bodegas y bares de la zona. Porque en la ciudad castellana **las tapas brillan en cualquier local**, destacando sus celebrados *cojonud*os y *cojonudas* (con chorizo y morcilla, respectivamente) pero donde también podemos encontrar propuestas más arriesgadas. Así que gourmets y clásicos estáis de suerte en Burgos: todos encontraréis vuestro lugar de tapeo. Ya con el estómago lleno, vamos finalizando este paseo por Burgos por la calle de la Concordia hasta llegar a la **Plaza de España** desde donde alcanzaremos el **Arco de San Juan**, el más oriental de la ciudad, frente a la que se ubica la iglesia gótica de **San Lesmes Abad**.