Gastronomía del Mundo

Descubre los mejores artículos y reportajes de Gastronomía en España y a nivel internacional

Bocinches en Gran Canaria Ca Tita
¿Quieres probar 100% producto canario en tu viaje a la capital gran canaria? Te presentamos nuestra lista de los mejores bochinches de Gran Canaria.
Jack Daniel's
Hay quien dice que solo mirando la etiqueta negra que cubre el cristal de su botella cuadrada ya es suficiente para alegrarse el día. Y es que Jack Daniel’s no es solo uno de los whiskies más famosos del mundo, sino que su presencia tras la barra...
Astorga
Antiguo campamento romano convertido en ciudad clave de Hispania, albergue de peregrinos durante siglos, capital de la Maragatería, emplazamiento de una de las obras más singulares de Gaudí y origen de una de las familias de poetas más lúcidas y extravagantes del siglo XX, Astorga es una...
World of Wine
Poco a poco, y ya como parte de esta “nueva normalidad” que aprendemos a disfrutar tras lo peor de la pandemia, van surgiendo actividades turísticas excepcionales, mediante las cuales volver a conectarnos con lo mejor de la vida social y el gusto por la gastronomía y la...
Ruta del Tapeo Cádiz
La tradicional Ruta del Tapeo de Cádiz, que este año cumple su XIX edición, llevará el sobrenombre de 'La Fiesta del Reencuentro', en referencia a la situación vivida por la hostelería en los últimos meses a consecuencia de la crisis sanitaria. El alcalde de...
Bodega Matarromera
Aunque el vino como producto final que podemos adquirir desde supermercados o en las mejores tiendas especializadas, ya tiene un atractivo único, éste se duplica cuando podemos acercarnos hasta el origen de esta bebida clásica, un gusto adquirido cada vez por más turistas. El...
Gastronomía de Tarragona
Fira de Barcelona acogerá el próximo 28 y 29 de septiembre el FHG Forum (Food & Hospitality, Turism and Gastronomy Forum), un congreso virtual y presencial para abordar el futuro del sector turístico, gastronómico y de la alimentación. La parte presencial permitirá a...
Ciudades para comérselas
Vueling, Turismo de Bilbao Bizkaia, Ayuntamiento de Málaga y Turismo Costa del Sol se unen en la campaña 'Ciudades Para Comérselas' que trata de poner en valor el potencial gastronómico que comparten tanto Bilbao y Bizkaia como Málaga y su provincia. Vueling busca con...
Ruta del Ibérico
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici), a través de su marca Jamones Ibéricos de España y dentro de la campaña #elRestauranteIbérico, repartirá productos Ibéricos en toda la red de hoteles y restaurantes de Paradores para apoyar su vuelta a la normalidad y dinamizar el consumo de...
Cocina Rusa
La cocina rusa es una de las grandes desconocidas en Occidente. En cualquier ciudad tenemos restaurantes especializados en comida italiana, turca, japonesa, india... Pero, ¿cuántos restaurantes rusos conoces? Como sucede con otros aspectos de su cultura, Rusia no ha sabido —o no ha querido— mostrar los secretos...
Arehucas
Es la bebida más conocida de las islas, la más internacional. Conoce a fondo la historia del ron en Canarias...¡Y también el ron miel!
Vino azul de California
Muchas veces hemos oído que se come y se bebe por los ojos. Y, aunque bien es cierto que eso no es suficiente, ya que el sabor y la textura resultan fundamentales cuando de degustaciones se trata, tenemos que reconocer que hay mucha verdad en ese dicho....
Gazpacho
“¡No hay verano sin gazpacho!”, suele decirse en algunas zonas de España, y se trata de una frase que podemos comprender perfectamente si conocemos en profundidad la historia de este entrante, uno de los más populares durante la época estival por su particular naturaleza.
Campos de vides en Francia
No tenemos ninguna duda. Alguna vez en tu vida habrás bebido champán. Sea para acompañar los festejos de fin de año, o para celebrar una buena noticia en familia. El champagne siempre está ahí para darle un sabor especial a los mejores momentos, aunque no todos conocen...
Gastronomía Dénia
Con un legado histórico de más de 2.000 años en el que se fusionan la herencia fenicia, romana y musulmana, Dénia es uno de los centros gastronómicos más importantes de España. Combinando ese esplendoroso legado con su brillante presente, la capital de la Marina Alta se convirtió...
Empanadas gallegas
Todo viajero que acude a Galicia marcha enamorado de su gastronomía. Incluso hay algunos que dicen que cuando se abandonan estas tierras, se hace con un par de kilos de más. Y no es de extrañar. La cocina gallega puede presumir de contar con productos de primera...
Montánchez
El programa 'Gastroexperiencias' de la Junta de Extremadura ofrecerá de cara a los próximos meses de verano y otoño más de 150 experiencias turísticas combinando actividades gastronómicas, culturales y de naturaleza en toda la comunidad extremeña. Así lo ha explicado la consejera de Cultura,...
Cerdos ibericos comiendo
Si la gastronomía en general es uno de los grandes orgullos que tiene España tanto de cara al extranjero como para disfrute de sus propios habitantes, no quedan ninguna duda de que el jamón, símbolo de la Península Ibérica, es uno de los alimentos favoritos de los...
Quesos Suizos
Los bancos, los chocolates y la relojería. Suiza es un país pequeño pero con un carácter fuerte que le permite ser una gran referencia mundial en diferentes productos y servicios como los que hemos mencionado, y como el que nos ocupará en esta ocasión: los quesos suizos...
¿Podremos viajar a Puerto Rico próximamente? No podemos responder con rotundidad ni positiva ni negativamente. Todos vivimos un poco a expensas de la evolución de la pandemia de la COVID-19. Pero en cambio ese temido coronavirus no nos puede impedir disfrutar de unas vacaciones virtuales en esta...

Lo Más Visto Esta Semana