Descubriendo

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Descubriendo toda la actualidad del sector turístico, la gastronomía y el arte en España y a nivel internacional

Vuelos low cost a Basilea
A lo largo del año, y en especial en temporada baja, son variados los destinos europeos a los que resulta económico acudir tomando alguno de los vuelos low cost en muchos de los aeropuertos españoles, especialmente en aquellos como Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Vigo o Bilbao, entre otros. Para...
National Parks Adventure
Si los libros nos permiten viajar con la imaginación, las proyecciones audiovisuales nos facilitan hacerlo contemplando los lugares maravillosos del planeta y descubriendo rincones que, sin duda, añadiremos a nuestra lista de destinos pendientes. Para ello, repasamos algunos de los mejores documentales de viajes que no debes perderte si quieres...
Munnar
Kerala es el destino más exótico y centrado en el bienestar de toda India. Exuberantes plantaciones de té verde, serenos remansos de paz de formas sinuosas y embriagadores campos de especias. Por estas y muchas otras razones Kerala es uno de los destinos favoritos en la India. Hay tantas...
Campo tulipanes Keukenhof
Aunque queda poco para que el hemisferio norte llegue a este verano tan particular marcado por el coronavirus, la primavera aún se despliega con fuerza en esta parte del mundo, dejándonos ver algunos espectaculares paisajes que podemos disfrutar en cada continente. Lo cierto es que, si el fenómeno de ver...
Hallstatt
El ranking de los países más felices del mundo lo elaboran desde hace años un colectivo independiente denominado Red de Soluciones de Desarrollo Sostenible (SDSN). En esa red se involucran científicos, ingenieros, líderes empresariales y de la sociedad civil y profesionales del desarrollo con el objetivo de estudiar la...
Antwerpen
Siempre he creído que la manera más fácil y auténtica de descubrir Europa era viajar en tren. El avión es un aliado rápido pero el tren es el símbolo de los viajes que nos transportan a otra época, a la vieja Europa (y a la nueva). ¿Y si simplemente...
Quesos Idiazabal
Así como ocurre con muchas de las mejores variedades de jamones que se producen en nuestro país, también algunos territorios pueden jactarse de la calidad de sus quesos. Es lo que ocurre en Navarra o el País Vasco, con el queso Idiazabal. Se trata de uno de los grandes símbolos...
Eje Cafetero de Colombia
Termina el verano y comienza la época más fría del año. Llegan esos días de lluvia donde lo único que apetece es refugiarse bajo la manta mientras oímos el agua chocar contra nuestras ventanas. Y sin embargo, España es un país en general bastante seco así que será mejor...
Pimientos de Padrón
Entre la gastronomía típica de Galicia, uno de los platos más típicos lo constituyen los pimientos de Padrón. No siempre es fácil para los foráneos distinguirlos o comprender cuáles son realmente, ya que hay diversas variedades de pimientos similares en la comunidad. Además, fuera de ella, hay ocasiones en...
Ruta del Chocolate por Bruselas
El chocolate es de esos alimentos capaces de arreglar un mal día, un amigo fiel siempre dispuesto a escuchar una confidencia, un placer sensual que tonifica cuerpo y mente. El chocolate es tantas cosas que a veces nos preguntamos quién pudo ser ese genio que empezó a mezclar cacao con...
vuelta al mundo en autocaravana
Dar la vuelta al mundo es uno de los sueños de todos los viajeros. Recorrer cada rincón del planeta, desde los lugares más fríos hasta los más cálidos, a través de inmensos espacios naturales, ciudades cosmopolitas, altas montañas, costas plácidas o abruptas y las islas que salpican los océanos...
Barracuda MX
El chef mexicano Roberto Ruiz ha presentado su nuevo proyecto tras el cierre de Punto MX, el primer restaurante mexicano de Europa que consiguió una estrella Michelin, por el efecto del coronavirus. El cocinero vuelve a apostar por Madrid con la apertura de Barracuda MX, un nuevo restaurante, que...
Finlandia país más feliz del mundo
Por cuarto año consecutivo, Finlandia ha sido designado como el país más feliz del mundo según el World Happiness Report, el informe que publica la Red de Soluciones para el Desarrollo Sostenible, una institución creada en el año 2012 por la ONU. Para llevar a cabo dicho estudio sobre...
Washoku
La gastronomía tradicional es uno de los pilares de la cultura japonesa: desde la recolección de los alimentos a la propia presentación de los platos o a la transmisión de las prácticas culinarias de generación en generación, todo ello cabe en el término washoku, la cultura gastronómica tradicional de...
Peñíscola
La ciudad de Peñíscola, situada en Castellón en la conocida como Costa del Azahar, se ha ganado a pulso el título como uno de los pueblos más bonitos de España. Y no es para menos. Goza de un Casco Histórico a pies del Mediterráneo que se eleva hasta 65...
Bergen
¿Te gustaría visitar Noruega? Noruega es un país hermoso e increíble, en él encontrarás una cultura única y paisajes naturales inimaginables. Sin embargo, debes saber que, aunque Noruega es uno de los países escandinavos más costosos, vale la pena visitarlo. Muchas son las opciones que tienes para conocer Noruega, y...
Pontevedra
Vigo es una ciudad perfecta para unas vacaciones. La belleza de su centro, el puerto, la playa de Samil, entornos naturales y una agenda de actividades siempre a rebosar la convierten en destino idóneo para todos los gustos. Por si todo eso no fuera suficiente, su ubicación es perfecta para...
Ermita de la Florida
Cuando hablamos de Madrid a la mente acuden todas las posibilidades que ofrece la capital del país, con sus grandes museos, teatros y salas de espectáculos, sus parques de atracciones, sus múltiples actividades de ocio y sus barrio, con un valioso patrimonio artístico e histórico. Sin embargo, no podemos olvidar...
Descubriendo la Graciosa, la sonrisa de Canarias
Acostumbrados como estamos en España a los litorales sospechosamente urbanizados, La Graciosa es una bendición, un regalo para los sentidos y para el corazón, una isla casi desierta de playas vírgenes y calles de arena, el sueño de un asceta. Porque todos hemos deseado alguna vez desaparecer, ser solo...
Descubriendo la Ruta del Cares entre Asturias y León
Todo senderista debe recorrer, al menos una vez en la vida, la Ruta del Cares, uno de los itinerarios más asombrosos de la península ibérica: 12 kilómetros entre Poncebos en Asturias y Caín de Valdeón en León (o viceversa) remontando el curso del río Cares por la conocida Garganta Divina,...
Parque Nacional de Somiedo - Foto de Christian Rojo
Cuando uno se adentra la zona occidental de Asturias, atraviesa sus increíbles parques naturales y asciende por una de las zonas montañosas más bonitas de España entiende muchas cosas. La primera es aceptar sin peros que Asturias presuma de ser el paraíso. También comprendes que la gente asturiana sienta...
Trucos Restaurantes
Unos comen fuera de casa por obligación, y otros —la mayoría— por devoción. De viaje, la comida es un ingrediente básico, de tal forma que una buena cena en un restaurante puede convertirse en un recuerdo memorable. Y es que comer es un placer incomparable. Y los hosteleros lo...
El Castillo de Marbella
En el lobby de este hotel hay figuras humanas subiendo cuerdas suspendidas en el aire. También vasijas del siglo XIV que ponen de relieve la relación entre Marbella y su pasado histórico. Los seis relojes de la pared, por su parte, muestran el ingenio incomparable de la marca Qlocktwo....
Arévalo
La provincia de Ávila concentra en su pequeña extensión una serie de atractivos naturales y un patrimonio histórico de incuestionable valor, que va mucho más allá de la propia capital y su famosa muralla. Recorremos en este listado una serie de pueblos y pequeñas localidades que nos sorprenden por...
Asia Gardens
Todos los viajeros soñamos con poder teletransportarnos. Entrar por una puerta y aparecer al instante en Bali o un paraíso tropical. ¿Te imaginas? No parece que científicamente sea probable, pero, por suerte, lugares como el hotel que hoy te presentamos nos permiten disfrutar de una experiencia lo más similar...
Rascafría
Aunque solo fuera por el nombre ya merece una oportunidad, pero es que Rascafría es, además, uno de los municipios más visitados al norte de Madrid porque conjuga un interesante patrimonio cultural con una más que atractiva oferta de actividades al aire libre: el Monasterio de Santa María del...
Tropikal
Elegir comer o cenar en un buffet libre es una excelente opción por motivos evidentes, como el hecho de poder elegir lo que más te apetezca entre una extensa oferta gastronómica y además a un precio asequible. Un buen buffet se basa en varios factores importantes y no solo en...
Baixando por Seixalbo
Galicia está llena de pintorescos pueblos en los que viajar al pasado, vagar por sus calles empedradas, adentrarse en el encanto del mundo rural y dejarse rodear por su naturaleza en cualquiera de sus cuatro provincias, costeras o de interior. Pero entre todas ellas hay una en el interior...
Miravet
De Bagergue a Calella de Palafrugell, del Congost de Montrebei al castillo de Miravet sobre el Ebro y del monumento más visitado de España a los secretos del Lago de Banyoles. Y es que Cataluña es una tierra tan seductora que ni los visitantes de otros mundos se resisten...
Zamosc
Armonía. Ese es el adjetivo que mejor define Zamosc, una de las perlas de Polonia Oriental. Y es que su tardía fundación permitió a los arquitectos y urbanistas que intervinieron en ella, bajo el auspicio del canciller Jan Zamoyski —que le dio nombre—, inspirarse en los modelos ideales de...