Descubriendo

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Descubriendo toda la actualidad del sector turístico, la gastronomía y el arte en España y a nivel internacional

Dos segalaris - Fuente: Wikimedia
Campesinos que no trabajan para nadie más que para sí mismos, que no tienen sindicato que les represente ni un líder que les prometa una reducción de jornada. Nadie les dice lo qué tienen qué hacer y cómo. Ni cuándo. Se pasan medio día empuñando un hacha, levantando piedras...
La Sirenita
Te vas de viaje, con móvil y/o cámara de fotos preparados, toda la ilusión del mundo, has visto ese monumento millones de veces en todo tipo de medios y publicaciones, revistas, televisión, periódicos, etc... tus expectativas son tremendas y cuando llegas… ¡Oh! ¿Pero qué es esto? ¿Te suena? Se...
Se encuentra en un excelente estado de conservación, aunque, durante siglos, ha sido utilizada como extraordinaria vía de comunicación entre las dos submesetas peninsulares, conectando el hermoso valle de Tiétar, en la sierra de Gredos, con las tierras toledanas y extremeñas. Es una de las calzadas romanas más importantes de...
Córdoba
En general, el encanto de la ciudad andaluza brilla durante todo el año. Sin embargo, quienes hemos tenido la suerte de visitarla coincidimos en que la primavera es la mejor época por muchas razones. Para empezar, el clima es mucho más favorable. La temporada trae consigo muchos días soleados, pero con temperaturas...
Regoyos
Una infancia en Asturias, de estudiante en Madrid, varios años en Bruselas, unos meses en Barcelona, una temporada en Granada y hasta seis direcciones diferentes en San Sebastián, además de diferentes viviendas en otros puntos del País Vasco: en total, quince mudanzas. Y eso sin contar con los numerosos...
Descubriendo la Graciosa, la sonrisa de Canarias
Acostumbrados como estamos en España a los litorales sospechosamente urbanizados, La Graciosa es una bendición, un regalo para los sentidos y para el corazón, una isla casi desierta de playas vírgenes y calles de arena, el sueño de un asceta. Porque todos hemos deseado alguna vez desaparecer, ser solo...
Tulum
Además de sus vibrantes pueblos y ciudades y sus espectaculares playas, México es uno de los destinos más increíbles que existen para los amantes de la historia y de la arqueología. Y es que las pirámides y los yacimientos que aquí se encuentran sorprenden y estremecen por igual al...
La curiosa historia del primer chiringuito de Sitges
“El primer chiringuito desde 1913”. Esa es la carta de presentación de un local del paseo marítimo de Sitges. Pero ese supuesto primer chiringuito recibió tal denominación varias décadas más tarde, cuando el periodista César González-Ruano supuestamente sugirió al propietario Juan Calafell que cambiara el nombre del bar en...
El desierto de Gorafe, las badlands de Granada
Al norte de las comarcas de Guadix y Baza, aislado entre las cumbres de las sierras de Cazorla, Baza y la propia Sierra Nevada, se ubica el desierto de Gorafe, las badlands de Granada, el último desierto secreto de España.   Plagado de cárcavas, cañones y barrancos, canales y ramblas,...
Embalse del Negratín
Aunque en España contamos con unas costas espectaculares en las que se suceden las calas, las playas y los arenales de varios kilómetros de longitud, también es cierto que en el interior hay playas increíbles localizadas en el entorno de ríos, pantanos y embalses. Otra opción estupenda para refrescarse...
Aprovechamos la llegada del bueno tiempo para disfrutar del senderismo y mucho mejor si lo practicamos alojados en alguno de estos hoteles con encanto que nos recomienda Rusticae. Este club de hoteles fundado en 1996 por Isabel Llorens y Carlota Mateos, nació para fortalecer el sector hotelero a través...
Vía Verde del Tajuña
El mapa, la cantimplora, una gorra, calzado cómodo y la bicicleta bien engrasada. Todo a punto para recorrer la Vía Verde del Tajuña, un itinerario de casi 50 kilómetros en 7 tramos que conecta Arganda del Rey con Ambite a través de localidades como Morata de Tajuña, Perales, Tielmes,...
The Dark Edges
Escapar a los bosques, pasear bajo las copas de los árboles, recorrer sendas, vadear ríos y observar la fauna y la flora que nos rodea constituyen uno de esos placeres al alcance de la mayoría de nosotros que nos relaja y nos hace disfrutar por igual. Si aún encima tienes...
Iolanda Bustos
En el interior de Girona, una revolución silenciosa y sostenible contrasta notablemente con la animada y turística Costa Brava. Mientras las playas y los resorts de la costa atraen a multitudes en busca de sol y ocio, en el interior, iniciativas ecológicas y proyectos sostenibles están cambiando la forma...
Mirador de La Code
Aquellos que lo han probado repiten. Y no es una frase hecha. Porque el avistamiento de aves o birdwatching, si nos queremos poner un poco estupendos, es una de las mejores formas de disfrutar (y entender) la naturaleza. Recorremos la provincia de Salamanca con los ojos bien abiertos, la boca...
Museo de la Stasi - Fuente: Wikimedia
Aquellos que visteis La vida de los otros, que recibió el Oscar a mejor película de habla no inglesa en 2006, pudisteis vislumbrar el nivel de desquiciamiento y paranoia que alcanzó la Stasi, el órgano de inteligencia (y espionaje) de la República Democrática Alemana. Pero la realidad, en este...
Navegar - Fuente: Unsplash
El turismo está cambiando, buscando su sitio en un escenario social en el que ya no se toleran las actividades humanas abiertamente hostiles con las comunidades locales y con el medio ambiente. En este contexto, tendencias como el slow travel pueden ayudar a que la industria turística encuentre su...
Setenil de las Bodegas
Setenil de las Bodegas es un secreto… a voces. El municipio gaditano ha vuelto a encabezar la lista de los destinos preferidos por los españoles para una escapada rural y fue elegido en 2019 como el mejor destino secreto de Europa por European Best Destinations. Hacerse un selfie solitario en...
Mercado de la Cebada - Fuente: Depositphotos
Han pasado ya más de 190 años desde que se pusiera la primera piedra del mercado de San Ildefonso, el primer mercado cubierto de la ciudad. Durante todo este tiempo, esta clase de equipamientos urbanos han configurado el corazón social y comercial de Madrid: actualmente, son 46 los...
Parque natural de la Serranía de Cuenca - Fuente: Depositphotos
De la Ciudad Encantada a los Callejones de las Majadas, del nacimiento del Río Cuervo al nacimiento del Júcar, y de los osos del Hosquillo a la Laguna de Uña... El Parque Natural de la Serranía de Cuenca es la joya natural de la provincia, más de 70.000 hectáreas de...
Misión de Santísima Trinidad del Paraná - Fuente: Depositphotos
A buen seguro que la realidad de las misiones guaraníes fue un poco diferente a la que nos mostró aquella célebre película de Robert de Niro y Jeremy Irons que se llevó la Palma de Oro en Cannes en 1986, pero sirvió para que muchos espectadores recordaran aquella utopía...
Cardona
Cimentados durante el Medievo para proteger las ciudades frente a los invasores y como símbolo de poder y estatus, los castillos custodian miles de historias y mucha, muchísima, historia. Lamentablemente, un buen número de los que poblaron la geografía mundial han desaparecido, pero muchos otros ha resistido invencibles al...
Plaza Mayor - Fuente: Unsplash
El Madrid de los Austrias es el barrio que custodia el espíritu de la capital, el lugar donde se forjó el carácter de una villa que se convirtió en la capital de un imperio donde, ya sabéis, no se ponía el sol. Pero el Madrid de los Austrias es...
Alquézar - Pueblos más bonitos de Huesca
Somos muchos los enamorados de la montaña, uno de esos lugares en los que uno se siente en contacto con la naturaleza y relajado de tal forma que su inmensidad nos deja como nuevos para volver a nuestra vida diaria. Así que si hablamos de pasar unos días alejados...
Navalcarnero
Además de la ciudad de Madrid, villa por excelencia, repartidas por toda la Comunidad hay otras 11 localidades con este título que reconoce tanto su valor histórico, como su rico patrimonio cultural, artístico, natural... El título de villa, otorgado, en la mayoría de los casos, por los distintos monarcas a...
Destinos para ver dinosaurios en España
¿Es un pájaro? ¿Es un avión? No, es un quetzalcoatlus de 250 kilos que se acerca a ti a gran velocidad batiendo sus alas con una envergadura total de 10 metros: el animal volador más grande de todos los tiempos. ¿Quién no ha soñado alguna vez con ver dinosaurios?...
Una vivienda maya tradicional
La conservación de la ancestral cultura maya yucateca ha sido posible, esencialmente, por el papel que ha desempeñado la mujer en la sociedad tradicional de este territorio de la península de Yucatán, formando parte de México desde mediados del siglo XIX.  Viajamos a las aldeas mayas del Estado Libre y...
Volvo EX30
En un mundo que enfrenta desafíos ambientales sin precedentes, la sostenibilidad se ha convertido en más que un objetivo; es una necesidad imperativa. La crisis climática global ha empujado a todas las industrias a reconsiderar y redefinir sus prácticas y productos bajo la lente de la sostenibilidad. En el sector...
Cerdos ibéricos en Los Pedroches - Fuente: Depositphotos
Es el territorio más septentrional de Andalucía y uno de los menos populares entre el turismo de masas que tiende siempre a buscar la costa del sur peninsular. Pero en las comarcas de Los Pedroches y el Valle del Guadiato se oculta otro tesoro más que célebre a nivel...
tortilla
En nuestro país podemos presumir de una gastronomía excepcional y de unos productos de lujo, así que la cocina española es uno de sus principales atractivos para los turistas. De hecho, cuando la conocen siempre repiten y son muchos los que se llevan alimentos típicos de nuestras comunidades autónomas...