> ## Content Index > Fetch the complete content index at: https://www.descubrir.com/llms.txt > Use this file to discover other available public pages before exploring further. # 5 restaurantes para comer arroz en Barcelona y alrededores - URL: https://www.descubrir.com/5-restaurantes-para-comer-arroz-en-barcelona-y-alrededores/ - Published: 2023-07-25T09:08:00.000Z - Updated: 2023-07-23T17:09:40.000Z - Description: El buen tiempo lo exige: un arroz de calidad, contundente y con vistas marinas. Un plan perfecto para compartir con los nuestros y combinar con largas sobremesas y paseos por la playa. Un binomio, el de sol y arroz, que os proponemos descubrir a través de cinco restaurantes que bordan las recetas cl - Author: Anna Torrents - Tags: Barcelona, Cataluña, Descubriendo, España, Gastronomía del Mundo, Restaurantes y Hoteles, arroces, restaurantes, #wp, #wp-post, #Import 2024-08-07 10:57 3.7/5 - (3 votos) El buen tiempo lo exige: un arroz de calidad, contundente y con vistas marinas. **Un plan perfecto para compartir con los nuestros y combinar con largas sobremesas y paseos por la playa.** Un binomio, el de sol y arroz, que os proponemos descubrir a través de cinco restaurantes que bordan las recetas clásicas pero que también exploran versiones modernas. Preparad la toalla y el apetito, que este es el mejor momento del año para disfrutar de un buen arroz. ## **Azul, las mejores vistas de Barcelona** ![](https://www.descubrir.com/content/images/wp-content/uploads/2023/07/arroces_azul.jpg) Restaurante Azul El nuevo Azul Rooftop Barceloneta, dirigido por **Romain Fornell,** es una de las grandes aperturas de la temporada. Ubicado en un imponente edificio de 1.200 m2, ofrece **vistas de 360 grados sobre la ciudad.** También cuenta con distintos ambientes en un mismo lugar, perfectos para citas románticas, rencuentros entre amigos o *afterworks* sofisticados. Aunque solo tiene **dos arroces en la carta, tanto el caldoso de gamba roja como el seco de calamar y almejas son estratosféricos.** Los podréis combinar con croquetas caseras de gamba, cecina de *wagyu* nacional o atún rojo del Mediterráneo con aliño de soja. De postres, el **pastel de queso de Salvador Dalí** es un clásico del chef que siempre emociona. ## **Ca la Nuri, arroces con mucha historia** ![](https://www.descubrir.com/content/images/wp-content/uploads/2023/07/arroz_calanuri.jpg) Ca La Nuri En Barcelona, el concepto de arroz está muy ligado a **Familia Nuri.** Este grupo de restauración de tercera generación, que el año pasado cumplió 60 años, cuenta con diversos establecimientos con vistas al mar. **El más emblemático es Ca la Nuri, en la Barceloneta,** donde bordan los arroces de verduras ecológicas (con zanahoria asada y mini calabacines) y los negros con zamburiñas y alioli de azafrán. También elaboran **un arroz solidario con vieiras y papada, apadrinado por Estopa, q**ue destina parte de sus ventas a la Asociación NACE. Para una comida más desenfadada, el restaurante Xiroi, del mismo grupo, también propone buenos arroces y cócteles en primera línea de mar. ## **Un puerto con influencias nórdicas en Fiske Bar** ![](https://www.descubrir.com/content/images/wp-content/uploads/2023/07/arroces_fiske.jpg) Fiske Bar **Fiske Bar** también ofrece arroces con vistas al mar, pero, en este caso, éstas son muy particulares. Y es que el restaurante del Grupo Tragaluz se ubica en el **Reial Club Marítim de Barcelona,** es decir, en pleno puerto de la capital catalana. Los arroces de la carta, ideados por los chefs **Àlex Durán y Matteo Spinelli,** incluyen el caldoso de cigalas, el de pollo con trompetas y el de cocochas de bacalao con chirlas. Aprovechad para acompañarlos con **platos de influencia nórdica como las croquetas de queso kraftkar o el *smørrebrød* de salmón,** y no os perdáis el pez limón al aceite de oliva. Del mismo grupo, en este caso en Marina Vela, **el restaurante Camping Mar** elabora buenos arroces de gamba y calamar y de butifarra de Calaf. ## **Solraig, los campeones de Castelldefels** ![](https://www.descubrir.com/content/images/wp-content/uploads/2023/07/arroces_solraig.jpg) Solraig Viajamos a **Castelldefels** para visitar un local que tiene una importante distinción arrocera. Y es que **dos de las recetas del restaurante Solraig, capitaneado por el chef César Rodríguez,** han sido premiadas por Unilever Food Solutions en 2018 y 2019\. Por un lado, el arroz meloso trufado con gamba roja, setas y *piparra* vasca y, por otro, el de zamburiñas, calamar y guisantes del Maresme. También elaboran arroces de marisco y caldosos con bogavante, y apuestan por verduras del **Parque Agrario del Baix Llobregat** y por **pescados de la lonja de Vilanova i la Geltrú.** Los podréis probar en su sala grande y climatizada o bien en la terraza, que permite comer o cenar con los pies en la arena. ## **L’Estupendu, el clásico marinero de Badalona** ![](https://www.descubrir.com/content/images/wp-content/uploads/2023/07/arroces_estupendu.jpg) **L’Estupendu** Este restaurante desenfadado de Badalona es uno de los mejores establecimientos para comer y beber bien del litoral catalán. **L’Estupendu** hace honor a su nombre y propone entrantes y arroces contundentes y una inmejorable carta de [vinos](https://www.descubrir.com/tag/vinos/). **No os perdáis las bravas de la bodega La Puntual,** las croquetas de choco, que se inspiran en la receta del restaurante Las Rejas, de Cádiz, y las anchoas del Cantábrico con vinagreta. De segundo, tendréis que decidir entre su famoso **arroz de La Reina, con verduritas y bacalao, el negro con cangrejo y navajas o el caldoso de sepia y galeras.** El arroz del Fadrí, por su parte, destina un euro de cada ración a la **Asociación Aspanin.**