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Seguramente el RMS Titanic sea el trasatlántico más famoso del mundo, aunque a ello contribuyera sobre todo la tragedia que protagonizó tras haber chocado con un iceberg y desaparecido bajo las aguas durante la noche del 14 al 15 de abril de 1912.

Pero hoy vamos a trasladarnos en el tiempo para realizar un viaje gastronómico. ¿Qué fue lo que se sirvió aquella noche en los menús de primera, segunda o tercera clase? Echamos la vista atrás y te contamos una decena de platos que se sirvieron en el menú del Titanic. Si quieres preparar un evento especial, tal vez alguno te inspire.

2Consomé Olga

consomé
Fuente: Pixabay/Pexels

A elegir entre las sopas en primera clase, se sirvió el consomé Olga, cocinado con vino de Oporto y vieiras, así como la sopa escocesa conocida como Cock-a-leekie, con puerros, arroz y pollo. Y no olvidemos su espectacular tabla de quesos con Chessire, Stilton, Camemebert, Gorgonzola, Edam, Roquefort, Cheddar y St. Ivel.

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